https://www.kokenmetkoesen.nl/ingredients/groenten/champignons-en-paddestoelen/ Recent content in Groenten/Champignons en Paddestoelen on Koken met Koesen Hugo nl-NL Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ Sun, 19 Jul 2020 18:53:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ <p>Dit is een van onze go-to groentegerechten bij BBQ. Heel simpel, maar o zo lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ Sun, 19 Jul 2020 18:53:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ <p>Dit is een van onze go-to groentegerechten bij BBQ. Heel simpel, maar o zo lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-champignon-zongedroogde-tomaat/ Mon, 29 Apr 2019 08:30:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-champignon-zongedroogde-tomaat/ <p>Lekkere pizza met zongedroogde tomaat, champignons en olijven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-champignon-zongedroogde-tomaat/ Mon, 29 Apr 2019 08:30:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-champignon-zongedroogde-tomaat/ <p>Lekkere pizza met zongedroogde tomaat, champignons en olijven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ Tue, 19 Feb 2019 20:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ <p>Mijn beste vriend kwam bij ons eten, zijn vrouw zat in het buitenland en we hadden zin om te koken. Ravioli moest het worden! Uiteindelijk zijn we op dit recept gekomen, ravioli met verschillende soorten paddenstoelen en kaas. Het romige van de kaas tegen het frisje van de citroen, met de hartigheid van de paddenstoelen, het klopt helemaal.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ Tue, 19 Feb 2019 20:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ <p>Mijn beste vriend kwam bij ons eten, zijn vrouw zat in het buitenland en we hadden zin om te koken. Ravioli moest het worden! Uiteindelijk zijn we op dit recept gekomen, ravioli met verschillende soorten paddenstoelen en kaas. Het romige van de kaas tegen het frisje van de citroen, met de hartigheid van de paddenstoelen, het klopt helemaal.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ Tue, 19 Feb 2019 20:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ <p>Mijn beste vriend kwam bij ons eten, zijn vrouw zat in het buitenland en we hadden zin om te koken. Ravioli moest het worden! Uiteindelijk zijn we op dit recept gekomen, ravioli met verschillende soorten paddenstoelen en kaas. Het romige van de kaas tegen het frisje van de citroen, met de hartigheid van de paddenstoelen, het klopt helemaal.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ Tue, 19 Feb 2019 20:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-paddenstoelen/ <p>Mijn beste vriend kwam bij ons eten, zijn vrouw zat in het buitenland en we hadden zin om te koken. Ravioli moest het worden! Uiteindelijk zijn we op dit recept gekomen, ravioli met verschillende soorten paddenstoelen en kaas. Het romige van de kaas tegen het frisje van de citroen, met de hartigheid van de paddenstoelen, het klopt helemaal.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ Sat, 20 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ <p>Een lekker warme soep, waar je een opkomende verkoudheid geheid mee om zeep helpt! Maar ook als je niet verkouden bent is deze erg lekker.</p> <p>Terwijl de soep op staat zal het hele huis al gevuld worden met een heerlijke geur waar je alvast van kan genieten. Ideaal comfort food in de winter!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ Sat, 20 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ <p>Een lekker warme soep, waar je een opkomende verkoudheid geheid mee om zeep helpt! Maar ook als je niet verkouden bent is deze erg lekker.</p> <p>Terwijl de soep op staat zal het hele huis al gevuld worden met een heerlijke geur waar je alvast van kan genieten. Ideaal comfort food in de winter!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ Wed, 06 Apr 2016 10:52:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ <p>Geïnspireerd door Masterchef USA S6E9, waar ze allemaal de beef wellington van Gordon Ramseay na moesten maken, hier onze versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ Wed, 06 Apr 2016 10:52:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ <p>Geïnspireerd door Masterchef USA S6E9, waar ze allemaal de beef wellington van Gordon Ramseay na moesten maken, hier onze versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ Wed, 06 Apr 2016 10:52:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ <p>Geïnspireerd door Masterchef USA S6E9, waar ze allemaal de beef wellington van Gordon Ramseay na moesten maken, hier onze versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-deluxe/ Mon, 16 Aug 2010 04:59:29 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-deluxe/ <p>Het ware gebakken ei deluxe, op gebakken ham met champignons, paprika, salami en rucola.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-deluxe/ Mon, 16 Aug 2010 04:59:29 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-deluxe/ <p>Het ware gebakken ei deluxe, op gebakken ham met champignons, paprika, salami en rucola.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-paprika-en-kaas/ Mon, 16 Aug 2010 04:57:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-paprika-en-kaas/ <p>Dit is een soort boerenomelet, met paprika, champignons en oude kaas.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-paprika-en-kaas/ Mon, 16 Aug 2010 04:57:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-paprika-en-kaas/ <p>Dit is een soort boerenomelet, met paprika, champignons en oude kaas.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-salamiworst-en-ui/ Mon, 16 Aug 2010 04:52:49 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-salamiworst-en-ui/ <p>Gebakken ei met salamiworst, dit was een gevalletje &ldquo;dit hadden we nog over van de avond ervoor&rdquo;. Heerlijk door een gebakken ei!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-salamiworst-en-ui/ Mon, 16 Aug 2010 04:52:49 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-ei-met-champignons-salamiworst-en-ui/ <p>Gebakken ei met salamiworst, dit was een gevalletje &ldquo;dit hadden we nog over van de avond ervoor&rdquo;. Heerlijk door een gebakken ei!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ Thu, 03 Jan 2008 11:32:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ <p>Lamskoteletjes in de oven met verschillende chunky groente en tomaten gevuld met mozzarella.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ Thu, 03 Jan 2008 11:32:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ <p>Lamskoteletjes in de oven met verschillende chunky groente en tomaten gevuld met mozzarella.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ Thu, 03 Jan 2008 11:31:43 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ <p>Lekker in de oven gegaarde en gevulde forel geserveerd met pasta en een crème fraiche saus.</p> <p>Dit recept is ontstaan nadat we heerlijke forel gekocht hadden maar niet wisten wat we er bij zouden maken. Ik dook met mijn zuster de voorraadkast in zo ontstond, met de middelen die we voor handen hadden, de pasta saus. Erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ Thu, 03 Jan 2008 11:31:43 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ <p>Lekker in de oven gegaarde en gevulde forel geserveerd met pasta en een crème fraiche saus.</p> <p>Dit recept is ontstaan nadat we heerlijke forel gekocht hadden maar niet wisten wat we er bij zouden maken. Ik dook met mijn zuster de voorraadkast in zo ontstond, met de middelen die we voor handen hadden, de pasta saus. Erg lekker!</p>