Kaas/Boerenkaas on Koken met Koesen

Bloemkool met bechamelsaus

Fri, 13 Nov 2020 14:12:00 +0000

Oer-Hollandse bloemkool met bechamelsaus. Vroeger was dit samen met spaghetti bolognese mijn favoriete avondeten, maar nog steeds kan ik hier erg van genieten, zeker met een goede braadworst erbij.

Bloemkool met bechamelsaus

Fri, 13 Nov 2020 14:12:00 +0000

Oer-Hollandse bloemkool met bechamelsaus. Vroeger was dit samen met spaghetti bolognese mijn favoriete avondeten, maar nog steeds kan ik hier erg van genieten, zeker met een goede braadworst erbij.

Mexicaanse burger

Wed, 02 Sep 2020 19:50:00 +0000

Deze burger is geïnspireerd op een burgerrestaurant waar we tijdens de lunch wel eens kwamen, ‘de Mexicaan’. Hoe ze hem daar precies maakten weet ik niet meer, dat is al lang geleden, maar dit is mijn take op De Mexicaan.

De guacamole in combinatie met de frisse, maar sterke en pittige ‘Pico de Gallo’, dé Mexicaanse salsa met de kleuren van de Mexicaanse vlag, geeft een heel mooi geheel. Erg lekker met een ijskoud biertje in de zomer.

Mexicaanse burger

Wed, 02 Sep 2020 19:50:00 +0000

Verse tomaat met jonge kaas worst

Wed, 06 Apr 2016 10:28:12 +0000

De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar doe het op smaak.

Verse tomaat met jonge kaas worst

Wed, 06 Apr 2016 10:28:12 +0000

De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar doe het op smaak.

Italiaanse aardappelpuree uit de oven

Tue, 03 Feb 2015 11:00:00 +0000

Kook de aardappels, giet af en draai door een draaizeef terug in de pan. Voeg boter en melk toe en roer tot een mooie puree.

Italiaanse aardappelpuree uit de oven

Tue, 03 Feb 2015 11:00:00 +0000

Kook de aardappels, giet af en draai door een draaizeef terug in de pan. Voeg boter en melk toe en roer tot een mooie puree.

Gebakken ei deluxe

Mon, 16 Aug 2010 04:59:29 +0000

Het ware gebakken ei deluxe, op gebakken ham met champignons, paprika, salami en rucola.

Gebakken ei deluxe

Mon, 16 Aug 2010 04:59:29 +0000

Het ware gebakken ei deluxe, op gebakken ham met champignons, paprika, salami en rucola.

Gebakken ei met champignons, paprika en kaas

Mon, 16 Aug 2010 04:57:12 +0000

Dit is een soort boerenomelet, met paprika, champignons en oude kaas.

Gebakken ei met champignons, paprika en kaas

Mon, 16 Aug 2010 04:57:12 +0000

Dit is een soort boerenomelet, met paprika, champignons en oude kaas.