https://www.kokenmetkoesen.nl/ingredients/kaas/mascarpone/ Recent content in Kaas/Mascarpone on Koken met Koesen Hugo nl-NL Mon, 06 Jul 2020 07:42:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ Sun, 27 Dec 2015 15:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ <p>Er bestaan veel verschillende recepten voor tiramisu. Dit schijnt de enige echte te zijn. Ik weet niet of dat klopt, maar erg lekker is hij wel! Laat je niet misleiden door hoe simpel het recept is, dat doet niks af aan de smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ Mon, 06 Jul 2020 07:42:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ <p>Onlangs waren we uit eten bij Yamazato, een restaurant met een Michelin-ster in hotel Okura in Amsterdam. Als toetje kregen we onder andere yuzu-mascarpone ijs. Dat was zó lekker, dat moest ik thuis zelf proberen na te maken. Ik moet zeggen: dat is met dit recept behoorlijk goed gelukt!</p>