Koolhydraten/Rijst on Koken met Koesen

Gebakken rijst met tofu en ei

Tue, 25 Aug 2020 20:16:50 +0000

Eerlijk is eerlijk: ik ben niet per se een groot fan van tofu. In mijn beleving is het toch vaak een beetje smakeloos goedje. Maar in dit recept maakt de tofu het juist heerlijk romig. Aanrader dus, ook voor de tofu-sceptici onder ons!

Gebakken rijst met tofu en ei

Tue, 25 Aug 2020 20:16:50 +0000

Nasi goreng

Sat, 08 Aug 2020 09:18:23 +0000

Zoveel wegen als er zijn naar Rome, zoveel versies nasi goreng zijn er. Dit is mijn simpele maar erg lekkere versie.

Kip Marengo

Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000

Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.

Kip curry

Thu, 03 Jan 2008 11:33:13 +0000

Dit is het recept waar ik mijn vrouw mee verleid heb.

Ik woonde met twee vrienden samen, zij was een goede vriendin van een huisgenoot en kwam bij ons eten. Aangezien ik haar inmiddels ook kende en mijn huisgenoot wat later zou zijn, heb ik haar van het station opgehaald. We hebben samen boodschappen gedaan en ’s avonds heb ik deze curry gemaakt.

Die avond zou heel gezellig worden en we hebben elkaar sindsdien elke week gezien. We zijn inmiddels in 2021 alweer 12,5 jaar samen. Dus komt er een potentiële vlam eten…

Rijst pannetje met worst en venkel

Wed, 11 May 2016 15:00:50 +0000

Het was een mooie dag, dus ideaal om de dutch oven te gebruiken en lekker met zijn allen buiten te zitten en te koken.

Jambalaya

Thu, 18 Sep 2008 18:38:39 +0000

De paella uit afrika, met ham, salami, garnalen in een saus van tomaten, kruiden en rijst.