Noten en Peulvruchten/Olijven on Koken met Koesen

Marokkaanse lam Tajine

Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000

Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, ‘for old time’s sake’. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).

Mediterraanse zeebaars uit de oven

Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000

Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!

Labneh met olijven, noten en citroen

Wed, 13 May 2020 15:22:00 +0000

Dit recept heb ik van een Israëlische collega gekregen. De zelfgemaakte ’labneh’ (hangop) van geit- en koeienyoghurt met de nootjes, olijven en frisheid van de citroen gaan echt zo goed samen.

Tunesische Casse-Croute

Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000

Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.

Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.

Tunesische Casse-Croute

Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000

Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.

Pizza champignon zongredroogde tomaat

Mon, 29 Apr 2019 08:30:00 +0000

Lekkere pizza met zongedroogde tomaat, champignons en olijven.

Salade met venkel en sinaasappel

Tue, 04 Sep 2012 04:51:24 +0000

Venkel en sinaasappel is de perfecte combinatie voor een zomerse salade, maar hij kan ook heel goed bij de [Gerookte zalm met citroen en sinaasappel van de BBQ](/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq).

Salade met venkel en sinaasappel

Tue, 04 Sep 2012 04:51:24 +0000

Olijf worst

Sat, 31 Aug 2019 12:05:00 +0000

Olijfworst, onze improvisatie voor de familie reunie.

Olijf worst

Sat, 31 Aug 2019 12:05:00 +0000

Olijfworst, onze improvisatie voor de familie reunie.

Zongedroogde Tomaat Olijf Worst

Wed, 06 Apr 2016 10:23:39 +0000

De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar het was ongeveer zo’n 3/2 of 2/1 verhouding van olijf op tomaat.

Zongedroogde Tomaat Olijf Worst

Wed, 06 Apr 2016 10:23:39 +0000

De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar het was ongeveer zo’n 3/2 of 2/1 verhouding van olijf op tomaat.

Stoofpot met sperziebonen en olijven

Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000

Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.

Stoofpot met sperziebonen en olijven

Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000

Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.