https://www.kokenmetkoesen.nl/ingredients/overig/meel/bakpoeder/ Recent content in Overig/Meel/Bakpoeder on Koken met Koesen Hugo nl-NL Sun, 24 Oct 2021 11:10:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ Sun, 24 Oct 2021 11:10:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ <p>Op vakantie in de regio Veneto in Italië waren we uit eten met Marijns oud-collega Giovanni en zijn gezin. Als dessert bestelde hij voor ons deze sbrisolona. Toen de bediening de koek bracht, werd er een grote fles grappa naast gezet. Tot onze verrassing goot Giovanni de grappa over de koek heen! Zelfs als je normaal gesproken geen grappa drinkt, raad ik toch aan om het te proberen. Geloof me, het voegt echt een extra diepte aan de smaak toe. Wel één waarschuwing: als je deze koek eenmaal begint te eten, kun je niet meer stoppen ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gesuikerde-ricotta-muffins/ Mon, 16 Aug 2021 14:51:04 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gesuikerde-ricotta-muffins/ <p>Ik had een tijdje geleden ricotta nodig in een recept, maar ja, daarna zat ik nog met een driekwart vol bakje&hellip; Weggooien is zonde, maar wat doe je er dan mee? Ik heb de oplossing gevonden: deze muffins maken! Door de ricotta blijven ze heerlijk zacht vanbinnen. Ze hebben een vrij neutrale vanillesmaak, dus je kunt zelf experimenteren met verschillende toppings.</p>