Vlees en Gevogelte/Varken/Ribs on Koken met Koesen

Rib Vingers

Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000

Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.

Rib Vingers

Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000

Oosterse spareribs

Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000

Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.

Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.

Oosterse spareribs

Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000

Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.

Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.