https://www.kokenmetkoesen.nl/ingredients/vloeistof/ Recent content in Vloeistof on Koken met Koesen Hugo nl-NL Tue, 02 Jan 2024 07:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ Sun, 24 Oct 2021 11:47:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ <p>Als je ooit in de regio Veneto bent in Italië en je gaat naar het dorpje Fumane, bel dan even&hellip; Wij hebben meerdere goede restauranttips! Een van de plekken waar wij hebben gegeten, was een &ldquo;Enoteca&rdquo;, oftewel een wijnwinkel met restaurant. Wat een nare combinatie ;-) Maar de twee eigenaressen hadden niet alleen verstand van wijn, maar ook zeker van pasta maken! En het leuke was: ze hadden de avond dat wij er waren een menu waarbij je van verschillende gerechten halve porties kreeg, zodat je meerdere dingen kon proeven. Een van de gerechten die we daar geproefd hebben, was de tagliatelle met ragù di cortile. Dit was zo lekker dat we het meteen nagemaakt hebben toen we weer thuis waren!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ Sun, 24 Oct 2021 11:47:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ <p>Als je ooit in de regio Veneto bent in Italië en je gaat naar het dorpje Fumane, bel dan even&hellip; Wij hebben meerdere goede restauranttips! Een van de plekken waar wij hebben gegeten, was een &ldquo;Enoteca&rdquo;, oftewel een wijnwinkel met restaurant. Wat een nare combinatie ;-) Maar de twee eigenaressen hadden niet alleen verstand van wijn, maar ook zeker van pasta maken! En het leuke was: ze hadden de avond dat wij er waren een menu waarbij je van verschillende gerechten halve porties kreeg, zodat je meerdere dingen kon proeven. Een van de gerechten die we daar geproefd hebben, was de tagliatelle met ragù di cortile. Dit was zo lekker dat we het meteen nagemaakt hebben toen we weer thuis waren!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ Sun, 24 Oct 2021 11:47:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatelle-met-ragu-di-cortile/ <p>Als je ooit in de regio Veneto bent in Italië en je gaat naar het dorpje Fumane, bel dan even&hellip; Wij hebben meerdere goede restauranttips! Een van de plekken waar wij hebben gegeten, was een &ldquo;Enoteca&rdquo;, oftewel een wijnwinkel met restaurant. Wat een nare combinatie ;-) Maar de twee eigenaressen hadden niet alleen verstand van wijn, maar ook zeker van pasta maken! En het leuke was: ze hadden de avond dat wij er waren een menu waarbij je van verschillende gerechten halve porties kreeg, zodat je meerdere dingen kon proeven. Een van de gerechten die we daar geproefd hebben, was de tagliatelle met ragù di cortile. Dit was zo lekker dat we het meteen nagemaakt hebben toen we weer thuis waren!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ Sun, 24 Oct 2021 11:10:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ <p>Op vakantie in de regio Veneto in Italië waren we uit eten met Marijns oud-collega Giovanni en zijn gezin. Als dessert bestelde hij voor ons deze sbrisolona. Toen de bediening de koek bracht, werd er een grote fles grappa naast gezet. Tot onze verrassing goot Giovanni de grappa over de koek heen! Zelfs als je normaal gesproken geen grappa drinkt, raad ik toch aan om het te proberen. Geloof me, het voegt echt een extra diepte aan de smaak toe. Wel één waarschuwing: als je deze koek eenmaal begint te eten, kun je niet meer stoppen ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ Sun, 24 Oct 2021 11:10:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ <p>Op vakantie in de regio Veneto in Italië waren we uit eten met Marijns oud-collega Giovanni en zijn gezin. Als dessert bestelde hij voor ons deze sbrisolona. Toen de bediening de koek bracht, werd er een grote fles grappa naast gezet. Tot onze verrassing goot Giovanni de grappa over de koek heen! Zelfs als je normaal gesproken geen grappa drinkt, raad ik toch aan om het te proberen. Geloof me, het voegt echt een extra diepte aan de smaak toe. Wel één waarschuwing: als je deze koek eenmaal begint te eten, kun je niet meer stoppen ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ Sun, 24 Oct 2021 11:10:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sbrisolona/ <p>Op vakantie in de regio Veneto in Italië waren we uit eten met Marijns oud-collega Giovanni en zijn gezin. Als dessert bestelde hij voor ons deze sbrisolona. Toen de bediening de koek bracht, werd er een grote fles grappa naast gezet. Tot onze verrassing goot Giovanni de grappa over de koek heen! Zelfs als je normaal gesproken geen grappa drinkt, raad ik toch aan om het te proberen. Geloof me, het voegt echt een extra diepte aan de smaak toe. Wel één waarschuwing: als je deze koek eenmaal begint te eten, kun je niet meer stoppen ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ Wed, 25 Aug 2021 18:35:56 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ <p>Mijn collega was op vakantie geweest naar Napels en de Amalfikust en vertelde over de meest fantástische pasta die hij daar had gegeten: Spaghetti alla Nerano. Als echte Italië-liefhebber was ik natuurlijk meteen geïnteresseerd. Toevallig (Hoewel&hellip;? Misschien bestaat toeval wel niet) wilden we dat weekend al naar de Italiaanse groothandel, dus meteen provolone gekocht en het recept uitgeprobeerd en inderdaad: fantástisch.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ Wed, 25 Aug 2021 18:35:56 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ <p>Mijn collega was op vakantie geweest naar Napels en de Amalfikust en vertelde over de meest fantástische pasta die hij daar had gegeten: Spaghetti alla Nerano. Als echte Italië-liefhebber was ik natuurlijk meteen geïnteresseerd. Toevallig (Hoewel&hellip;? Misschien bestaat toeval wel niet) wilden we dat weekend al naar de Italiaanse groothandel, dus meteen provolone gekocht en het recept uitgeprobeerd en inderdaad: fantástisch.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ Wed, 25 Aug 2021 18:35:56 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ <p>Mijn collega was op vakantie geweest naar Napels en de Amalfikust en vertelde over de meest fantástische pasta die hij daar had gegeten: Spaghetti alla Nerano. Als echte Italië-liefhebber was ik natuurlijk meteen geïnteresseerd. Toevallig (Hoewel&hellip;? Misschien bestaat toeval wel niet) wilden we dat weekend al naar de Italiaanse groothandel, dus meteen provolone gekocht en het recept uitgeprobeerd en inderdaad: fantástisch.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ Wed, 25 Aug 2021 18:35:56 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alla-nerano/ <p>Mijn collega was op vakantie geweest naar Napels en de Amalfikust en vertelde over de meest fantástische pasta die hij daar had gegeten: Spaghetti alla Nerano. Als echte Italië-liefhebber was ik natuurlijk meteen geïnteresseerd. Toevallig (Hoewel&hellip;? Misschien bestaat toeval wel niet) wilden we dat weekend al naar de Italiaanse groothandel, dus meteen provolone gekocht en het recept uitgeprobeerd en inderdaad: fantástisch.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ Sun, 15 Aug 2021 09:56:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/marokkaanse-lam-tajine/ <p>Vroeger als puber was ik (Jenny) fan van Orlando Bloom. Er hing een grote poster boven mijn bed waar Orlando met een broeierige blik op stond en waar ik heerlijk bij weg kon zwijmelen. Dus toen ik onlangs zapte naar 24Kitchen en zag dat Orlando Bloom te gast was bij Jamie Oliver, moest ik die aflevering natuurlijk kijken, &lsquo;for old time&rsquo;s sake&rsquo;. Marijn plofte naast me op de bank en al gauw waren we behoorlijk onder de indruk van de lam tajine die ze aan het maken waren. Dit is onze eigen versie. Moet je nagaan waar bakvissengezwijmel toe kan leiden ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ Tue, 29 Jun 2021 09:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ <p>Handschoenen aan en op avontuur! Ja, deze brandnetelrisotto is écht lekker en nee, het prikt écht niet als je het eet :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ Tue, 29 Jun 2021 09:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ <p>Handschoenen aan en op avontuur! Ja, deze brandnetelrisotto is écht lekker en nee, het prikt écht niet als je het eet :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ Tue, 29 Jun 2021 09:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ <p>Handschoenen aan en op avontuur! Ja, deze brandnetelrisotto is écht lekker en nee, het prikt écht niet als je het eet :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ Tue, 29 Jun 2021 09:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ <p>Handschoenen aan en op avontuur! Ja, deze brandnetelrisotto is écht lekker en nee, het prikt écht niet als je het eet :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ Tue, 29 Jun 2021 09:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brandnetel-risotto/ <p>Handschoenen aan en op avontuur! Ja, deze brandnetelrisotto is écht lekker en nee, het prikt écht niet als je het eet :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ Sun, 20 Jun 2021 18:12:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ <p>Shortribs zijn de spareribs van het rund. Er zit een mooi vetje in en ze zijn perfect om te stoven. Dit recept is in de basis eigenlijk een variatie op de Italiaanse bolognese saus, maar door de smaak van de ribs toch weer totaal anders.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ Sun, 20 Jun 2021 18:12:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ <p>Shortribs zijn de spareribs van het rund. Er zit een mooi vetje in en ze zijn perfect om te stoven. Dit recept is in de basis eigenlijk een variatie op de Italiaanse bolognese saus, maar door de smaak van de ribs toch weer totaal anders.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ Sun, 20 Jun 2021 18:12:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ <p>Shortribs zijn de spareribs van het rund. Er zit een mooi vetje in en ze zijn perfect om te stoven. Dit recept is in de basis eigenlijk een variatie op de Italiaanse bolognese saus, maar door de smaak van de ribs toch weer totaal anders.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ Sun, 20 Jun 2021 18:12:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ <p>Shortribs zijn de spareribs van het rund. Er zit een mooi vetje in en ze zijn perfect om te stoven. Dit recept is in de basis eigenlijk een variatie op de Italiaanse bolognese saus, maar door de smaak van de ribs toch weer totaal anders.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ Sun, 20 Jun 2021 18:12:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-shortribs/ <p>Shortribs zijn de spareribs van het rund. Er zit een mooi vetje in en ze zijn perfect om te stoven. Dit recept is in de basis eigenlijk een variatie op de Italiaanse bolognese saus, maar door de smaak van de ribs toch weer totaal anders.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ Fri, 27 Nov 2020 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/portobello-burger-met-blauwe-kaas/ <p>Deze vegetarische hamburgers vragen wat voorbereiding, maar dat betaalt zich dubbel en dwars uit in smaak! Wij vinden 1 burger een beetje weinig voor het avondeten maar 2 wel weer veel. Daarom is dit recept voor 3 burgers met 2 broodjes, de derde burger kun je delen zonder broodje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roggebrood/ Sun, 22 Nov 2020 19:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roggebrood/ <p>Normaal houd ik niet van roggebrood uit de supermarkt, zompige, kleffe, zure hap&hellip; ik kan er niet aan wennen&hellip; Deze versie van ons eigen roggebrood en dan ook nog in combinatie met onze [erwtensoep](/recipe/erwtensoep) en Zeeuws spek is echter hemel op aarde!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roggebrood/ Sun, 22 Nov 2020 19:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roggebrood/ <p>Normaal houd ik niet van roggebrood uit de supermarkt, zompige, kleffe, zure hap&hellip; ik kan er niet aan wennen&hellip; Deze versie van ons eigen roggebrood en dan ook nog in combinatie met onze [erwtensoep](/recipe/erwtensoep) en Zeeuws spek is echter hemel op aarde!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ Sun, 22 Nov 2020 18:07:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-coppa-en-groene-asperges/ <p>Als je dan een recept voor eigengemaakte coppa di Parma hebt, moet je natuurlijk ook wel een recept hebben waarin je die coppa gebruikt. Dat is deze risotto. Als het niet het seizoen is voor asperges, kun je ook sperziebonen of haricots verts gebruiken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/erwtensoep/ Fri, 20 Nov 2020 13:10:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/erwtensoep/ <p>Elke winter maakte mijn opa wel erwtensoep, een klassieker waar iedereen met herfst- en winterweer naar uitkeek&hellip; Vroeger maakte hij dat altijd met een halve varkenskop, later gewoon met varkenspoten. Omdat ik het mooi vind om alles van het dier te gebruiken heb ik een halve varkenskop genomen, maar je kan ook gewoon een kilo extra varkenspoot erin stoppen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/erwtensoep/ Fri, 20 Nov 2020 13:10:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/erwtensoep/ <p>Elke winter maakte mijn opa wel erwtensoep, een klassieker waar iedereen met herfst- en winterweer naar uitkeek&hellip; Vroeger maakte hij dat altijd met een halve varkenskop, later gewoon met varkenspoten. Omdat ik het mooi vind om alles van het dier te gebruiken heb ik een halve varkenskop genomen, maar je kan ook gewoon een kilo extra varkenspoot erin stoppen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ Fri, 20 Nov 2020 10:39:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ <p>In ons favoriete Italiaanse restaurant maakte de gastheer, Roberto, de scroppino&rsquo;s altijd aan tafel en met de hand. We hebben dit vaak afgekeken, soms nam ik er ook gewoon twee&hellip; zoo lekker. Dan kwamen er weer verkopers aan de deur bij ze voor scroppinomachines, maar Roberto bleef het trouw met de hand doen. En terecht.</p> <p>Helaas is het restaurant nu dicht, ze zijn met pensioen. Wij kunnen nergens meer scroppino&rsquo;s bestellen, want wij zijn voor het leven verpest&hellip; Dus dan maar zelf maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ Fri, 20 Nov 2020 10:39:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ <p>In ons favoriete Italiaanse restaurant maakte de gastheer, Roberto, de scroppino&rsquo;s altijd aan tafel en met de hand. We hebben dit vaak afgekeken, soms nam ik er ook gewoon twee&hellip; zoo lekker. Dan kwamen er weer verkopers aan de deur bij ze voor scroppinomachines, maar Roberto bleef het trouw met de hand doen. En terecht.</p> <p>Helaas is het restaurant nu dicht, ze zijn met pensioen. Wij kunnen nergens meer scroppino&rsquo;s bestellen, want wij zijn voor het leven verpest&hellip; Dus dan maar zelf maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ Fri, 20 Nov 2020 10:39:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ <p>In ons favoriete Italiaanse restaurant maakte de gastheer, Roberto, de scroppino&rsquo;s altijd aan tafel en met de hand. We hebben dit vaak afgekeken, soms nam ik er ook gewoon twee&hellip; zoo lekker. Dan kwamen er weer verkopers aan de deur bij ze voor scroppinomachines, maar Roberto bleef het trouw met de hand doen. En terecht.</p> <p>Helaas is het restaurant nu dicht, ze zijn met pensioen. Wij kunnen nergens meer scroppino&rsquo;s bestellen, want wij zijn voor het leven verpest&hellip; Dus dan maar zelf maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ Fri, 20 Nov 2020 10:39:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ <p>In ons favoriete Italiaanse restaurant maakte de gastheer, Roberto, de scroppino&rsquo;s altijd aan tafel en met de hand. We hebben dit vaak afgekeken, soms nam ik er ook gewoon twee&hellip; zoo lekker. Dan kwamen er weer verkopers aan de deur bij ze voor scroppinomachines, maar Roberto bleef het trouw met de hand doen. En terecht.</p> <p>Helaas is het restaurant nu dicht, ze zijn met pensioen. Wij kunnen nergens meer scroppino&rsquo;s bestellen, want wij zijn voor het leven verpest&hellip; Dus dan maar zelf maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ Fri, 20 Nov 2020 10:39:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/scroppino/ <p>In ons favoriete Italiaanse restaurant maakte de gastheer, Roberto, de scroppino&rsquo;s altijd aan tafel en met de hand. We hebben dit vaak afgekeken, soms nam ik er ook gewoon twee&hellip; zoo lekker. Dan kwamen er weer verkopers aan de deur bij ze voor scroppinomachines, maar Roberto bleef het trouw met de hand doen. En terecht.</p> <p>Helaas is het restaurant nu dicht, ze zijn met pensioen. Wij kunnen nergens meer scroppino&rsquo;s bestellen, want wij zijn voor het leven verpest&hellip; Dus dan maar zelf maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ Fri, 20 Nov 2020 10:01:53 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mediterraanse-zeebaars-uit-de-oven/ <p>Ondanks dat ons land aan zee ligt, staan Nederlanders niet bekend als grote viseters. Daar komt met dit recept geheid verandering in!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ Fri, 13 Nov 2020 18:52:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chimichurri/ <p>Een klassieke Argentijnse saus, heerlijk voor op een steak. Laat hem een paar uur staan voordat je hem gebruikt zodat alle smaken mooi kunnen mengen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/moscow-mule/ <p>Deze cocktail leerde ik kennen in een bar in de Reguliersdwarsstraat op een vrijdagmiddagborrel. Dat was een hele mooie avond en uiteindelijk ben ik in Amsterdam blijven slapen. Ik was alleen even vergeten dat ik de volgende ochtend nog golfles had en daar dus te laat voor thuis zou komen&hellip; Het is een lekker hartige en beetje bittere cocktail, erg gevaarlijk&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ <p>Draadjesvlees is wat mij betreft het ultieme herfstgerecht. Laat het buiten maar waaien en regenen, met een hete pan uit de oven en een goed glas rode wijn erbij merk je daar helemaal niks van.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ <p>Draadjesvlees is wat mij betreft het ultieme herfstgerecht. Laat het buiten maar waaien en regenen, met een hete pan uit de oven en een goed glas rode wijn erbij merk je daar helemaal niks van.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ <p>Draadjesvlees is wat mij betreft het ultieme herfstgerecht. Laat het buiten maar waaien en regenen, met een hete pan uit de oven en een goed glas rode wijn erbij merk je daar helemaal niks van.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ <p>Draadjesvlees is wat mij betreft het ultieme herfstgerecht. Laat het buiten maar waaien en regenen, met een hete pan uit de oven en een goed glas rode wijn erbij merk je daar helemaal niks van.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/draadjesvlees/ <p>Draadjesvlees is wat mij betreft het ultieme herfstgerecht. Laat het buiten maar waaien en regenen, met een hete pan uit de oven en een goed glas rode wijn erbij merk je daar helemaal niks van.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ <p>Dit is echt een perfect gerecht voor een doordeweekse avond: gezond, kleurrijk, makkelijk te bereiden en toch vol smaak. Zoet, zout, pittig, romig&hellip; er komt van alles in terug.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ <p>Dit is echt een perfect gerecht voor een doordeweekse avond: gezond, kleurrijk, makkelijk te bereiden en toch vol smaak. Zoet, zout, pittig, romig&hellip; er komt van alles in terug.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ Mon, 26 Oct 2020 20:14:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoete-aardappel-frieten-met-guacamole-en-feta/ <p>Dit is echt een perfect gerecht voor een doordeweekse avond: gezond, kleurrijk, makkelijk te bereiden en toch vol smaak. Zoet, zout, pittig, romig&hellip; er komt van alles in terug.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ Sun, 27 Sep 2020 17:58:35 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ <p>Deze risotto heb ik een keer voor een groep vriendinnen gemaakt. Dat viel zo in de smaak dat er zelfs verzoekjes kwamen om het recept op de site te zetten. Bij deze dus! Het verrassende ingrediënt in dit recept is de koffieroom. Naar mijn idee geeft het een kazige smaak. Maar je kunt natuurlijk ook slagroom of kookroom gebruiken als je dat al in huis hebt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ Sun, 27 Sep 2020 17:58:35 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ <p>Deze risotto heb ik een keer voor een groep vriendinnen gemaakt. Dat viel zo in de smaak dat er zelfs verzoekjes kwamen om het recept op de site te zetten. Bij deze dus! Het verrassende ingrediënt in dit recept is de koffieroom. Naar mijn idee geeft het een kazige smaak. Maar je kunt natuurlijk ook slagroom of kookroom gebruiken als je dat al in huis hebt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ Sun, 27 Sep 2020 17:58:35 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ <p>Deze risotto heb ik een keer voor een groep vriendinnen gemaakt. Dat viel zo in de smaak dat er zelfs verzoekjes kwamen om het recept op de site te zetten. Bij deze dus! Het verrassende ingrediënt in dit recept is de koffieroom. Naar mijn idee geeft het een kazige smaak. Maar je kunt natuurlijk ook slagroom of kookroom gebruiken als je dat al in huis hebt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ Sun, 27 Sep 2020 17:58:35 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ <p>Deze risotto heb ik een keer voor een groep vriendinnen gemaakt. Dat viel zo in de smaak dat er zelfs verzoekjes kwamen om het recept op de site te zetten. Bij deze dus! Het verrassende ingrediënt in dit recept is de koffieroom. Naar mijn idee geeft het een kazige smaak. Maar je kunt natuurlijk ook slagroom of kookroom gebruiken als je dat al in huis hebt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ Sun, 27 Sep 2020 17:58:35 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-rucola-en-koffieroom/ <p>Deze risotto heb ik een keer voor een groep vriendinnen gemaakt. Dat viel zo in de smaak dat er zelfs verzoekjes kwamen om het recept op de site te zetten. Bij deze dus! Het verrassende ingrediënt in dit recept is de koffieroom. Naar mijn idee geeft het een kazige smaak. Maar je kunt natuurlijk ook slagroom of kookroom gebruiken als je dat al in huis hebt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ Wed, 23 Sep 2020 20:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sipsmith-gin-tonic/ <p>Mijn oom Rolph was jarig. Zijn lievelingsgin is alleen in Singapore te krijgen. Dit was mijn poging om iets lekkers te geven wat in de buurt zou komen.</p> <p>De volgende dag kreeg ik een berichtje dat hij heel erg lekker was en er inderdaad op leek. Na wat proberen was dit zijn favoriete mix.</p> <p>Voor de zekerheid had ik voor mezelf ook maar een flesje gehaald, deze GT geprobeerd en inderdaad.. Deze staat sindsdien standaard bij ons op de kar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ Mon, 14 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/broodje-biefstuk/ <p>Broodje biefstuk, een simpele en lekkere manier om je biefstuk te eten, met champignons en in dit geval een bearnaise saus. Maar je kan er natuurlijk op doen wat je wilt, varieer gerust!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ Fri, 11 Sep 2020 10:36:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-drie-soorten-kaas/ <p>Een heerlijke vega risotto, het romige van de kaas met het frisje van de wijn, super!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ Fri, 11 Sep 2020 10:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-bolognese/ <p>Op zondag hadden wij in onze familie &lsquo;de uitschuif&rsquo;, dan werd de tafel uitgeschoven en kon iedereen bij mijn opa en oma eten.</p> <p>Elke keer kookte mijn opa iets heerlijks en bijna altijd iets anders. Als er weer eens gevraagd werd naar het recept, werd deze dan ook uit de prullenbak gevist, want ja: &ldquo;volgende keer maken we weer wat anders&hellip;&rdquo;.</p> <p>Een van de weinige gerechten die terugkwam en waar iedereen altijd naar uitkeek, is deze spaghetti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ Fri, 11 Sep 2020 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ <p>Als ik moet kiezen tussen zelfgemaakte patat en aardappelen uit de oven wordt het nog moeilijk&hellip; maar dit is wel een stuk makkelijker en met de knoflook erin zo schoftig lekker&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ Fri, 11 Sep 2020 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ <p>Als ik moet kiezen tussen zelfgemaakte patat en aardappelen uit de oven wordt het nog moeilijk&hellip; maar dit is wel een stuk makkelijker en met de knoflook erin zo schoftig lekker&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ Fri, 11 Sep 2020 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardappelen-uit-de-oven/ <p>Als ik moet kiezen tussen zelfgemaakte patat en aardappelen uit de oven wordt het nog moeilijk&hellip; maar dit is wel een stuk makkelijker en met de knoflook erin zo schoftig lekker&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ Fri, 11 Sep 2020 09:38:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ <p>We komen graag bij mijn oom en tante in Sint Pancras. Twee dingen zijn zeker: het is altijd heel erg gezellig en we krijgen super lekker eten.</p> <p>Deze keer hadden ze het &lsquo;simpel gehouden&rsquo;, maar sinds ik deze sliptongen heb gegeten wil ik echt niet anders meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ Fri, 11 Sep 2020 09:38:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ <p>We komen graag bij mijn oom en tante in Sint Pancras. Twee dingen zijn zeker: het is altijd heel erg gezellig en we krijgen super lekker eten.</p> <p>Deze keer hadden ze het &lsquo;simpel gehouden&rsquo;, maar sinds ik deze sliptongen heb gegeten wil ik echt niet anders meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ Fri, 11 Sep 2020 09:38:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gebakken-sliptong/ <p>We komen graag bij mijn oom en tante in Sint Pancras. Twee dingen zijn zeker: het is altijd heel erg gezellig en we krijgen super lekker eten.</p> <p>Deze keer hadden ze het &lsquo;simpel gehouden&rsquo;, maar sinds ik deze sliptongen heb gegeten wil ik echt niet anders meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ Wed, 02 Sep 2020 19:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ <p>Deze burger is geïnspireerd op een burgerrestaurant waar we tijdens de lunch wel eens kwamen, &lsquo;de Mexicaan&rsquo;. Hoe ze hem daar precies maakten weet ik niet meer, dat is al lang geleden, maar dit is mijn take op De Mexicaan.</p> <p>De guacamole in combinatie met de frisse, maar sterke en pittige &lsquo;Pico de Gallo&rsquo;, dé Mexicaanse salsa met de kleuren van de Mexicaanse vlag, geeft een heel mooi geheel. Erg lekker met een ijskoud biertje in de zomer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ Wed, 02 Sep 2020 19:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ <p>Deze burger is geïnspireerd op een burgerrestaurant waar we tijdens de lunch wel eens kwamen, &lsquo;de Mexicaan&rsquo;. Hoe ze hem daar precies maakten weet ik niet meer, dat is al lang geleden, maar dit is mijn take op De Mexicaan.</p> <p>De guacamole in combinatie met de frisse, maar sterke en pittige &lsquo;Pico de Gallo&rsquo;, dé Mexicaanse salsa met de kleuren van de Mexicaanse vlag, geeft een heel mooi geheel. Erg lekker met een ijskoud biertje in de zomer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ Wed, 02 Sep 2020 19:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mexicaanse-burger/ <p>Deze burger is geïnspireerd op een burgerrestaurant waar we tijdens de lunch wel eens kwamen, &lsquo;de Mexicaan&rsquo;. Hoe ze hem daar precies maakten weet ik niet meer, dat is al lang geleden, maar dit is mijn take op De Mexicaan.</p> <p>De guacamole in combinatie met de frisse, maar sterke en pittige &lsquo;Pico de Gallo&rsquo;, dé Mexicaanse salsa met de kleuren van de Mexicaanse vlag, geeft een heel mooi geheel. Erg lekker met een ijskoud biertje in de zomer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ Tue, 01 Sep 2020 15:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/sidecar/ <p>Een classic cocktail met cognac, cointreau en citroensap. Ooit opgedoken in een cocktail cursus en nooit meer uit onze standaard cocktails gegaan.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ Tue, 25 Aug 2020 20:33:58 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ <p>Dit simpele bijgerecht is een gevalletje &lsquo;altijd goed&rsquo; bij elk Aziatisch gerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ Tue, 25 Aug 2020 20:33:58 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ <p>Dit simpele bijgerecht is een gevalletje &lsquo;altijd goed&rsquo; bij elk Aziatisch gerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ Tue, 25 Aug 2020 20:33:58 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ <p>Dit simpele bijgerecht is een gevalletje &lsquo;altijd goed&rsquo; bij elk Aziatisch gerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ Tue, 25 Aug 2020 20:33:58 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zoetzure-komkommer/ <p>Dit simpele bijgerecht is een gevalletje &lsquo;altijd goed&rsquo; bij elk Aziatisch gerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ Tue, 25 Aug 2020 07:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ <p>Dit is echt jeugdsentiment: zondags bij mijn opa en oma eten en dan stond het pannetje griesmeelpudding al buiten af te koelen. Mijn opa keek dan altijd al met een smulgezicht of ik het doorhad&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ Tue, 25 Aug 2020 07:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ <p>Dit is echt jeugdsentiment: zondags bij mijn opa en oma eten en dan stond het pannetje griesmeelpudding al buiten af te koelen. Mijn opa keek dan altijd al met een smulgezicht of ik het doorhad&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ Tue, 25 Aug 2020 07:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/griesmeelpudding/ <p>Dit is echt jeugdsentiment: zondags bij mijn opa en oma eten en dan stond het pannetje griesmeelpudding al buiten af te koelen. Mijn opa keek dan altijd al met een smulgezicht of ik het doorhad&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ Mon, 17 Aug 2020 06:56:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ <p>Als je niet zoveel tijd hebt is dit een (bijna) net zo lekkere versie als de 8 uur variant en is in 3 uurtjes al klaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ Mon, 17 Aug 2020 06:56:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ <p>Als je niet zoveel tijd hebt is dit een (bijna) net zo lekkere versie als de 8 uur variant en is in 3 uurtjes al klaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ Mon, 17 Aug 2020 06:56:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-pulled-pork/ <p>Als je niet zoveel tijd hebt is dit een (bijna) net zo lekkere versie als de 8 uur variant en is in 3 uurtjes al klaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ Sat, 15 Aug 2020 10:20:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ <p>Na alle manieren geprobeerd te hebben bereid ik kip van de BBQ bijna nooit meer anders dan zo. Ik vlinder hem en rooster hem direct boven het vuur, daardoor krijgt hij echt die BBQ grillsmaak. Door de kip te vlinderen wordt hij overal gelijk gaar en blijft hij overal sappig. Best. Chicken. Ever.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ Sat, 15 Aug 2020 10:20:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ <p>Na alle manieren geprobeerd te hebben bereid ik kip van de BBQ bijna nooit meer anders dan zo. Ik vlinder hem en rooster hem direct boven het vuur, daardoor krijgt hij echt die BBQ grillsmaak. Door de kip te vlinderen wordt hij overal gelijk gaar en blijft hij overal sappig. Best. Chicken. Ever.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ Sat, 15 Aug 2020 10:20:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ <p>Na alle manieren geprobeerd te hebben bereid ik kip van de BBQ bijna nooit meer anders dan zo. Ik vlinder hem en rooster hem direct boven het vuur, daardoor krijgt hij echt die BBQ grillsmaak. Door de kip te vlinderen wordt hij overal gelijk gaar en blijft hij overal sappig. Best. Chicken. Ever.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ Sat, 15 Aug 2020 10:20:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/butterfly-chicken/ <p>Na alle manieren geprobeerd te hebben bereid ik kip van de BBQ bijna nooit meer anders dan zo. Ik vlinder hem en rooster hem direct boven het vuur, daardoor krijgt hij echt die BBQ grillsmaak. Door de kip te vlinderen wordt hij overal gelijk gaar en blijft hij overal sappig. Best. Chicken. Ever.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ Mon, 10 Aug 2020 19:25:48 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ <p>Hamburger! The cornerstone of any nutritious breakfast! Deze heet niet voor niets pittig, een smerig lekkere, sappige kipburger met de kick van rode peper en harissa. Niet te versmaden&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ Mon, 10 Aug 2020 19:25:48 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ <p>Hamburger! The cornerstone of any nutritious breakfast! Deze heet niet voor niets pittig, een smerig lekkere, sappige kipburger met de kick van rode peper en harissa. Niet te versmaden&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ Mon, 10 Aug 2020 19:25:48 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ <p>Hamburger! The cornerstone of any nutritious breakfast! Deze heet niet voor niets pittig, een smerig lekkere, sappige kipburger met de kick van rode peper en harissa. Niet te versmaden&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ Mon, 10 Aug 2020 19:25:48 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ <p>Hamburger! The cornerstone of any nutritious breakfast! Deze heet niet voor niets pittig, een smerig lekkere, sappige kipburger met de kick van rode peper en harissa. Niet te versmaden&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ Mon, 10 Aug 2020 19:25:48 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pittige-kipburger/ <p>Hamburger! The cornerstone of any nutritious breakfast! Deze heet niet voor niets pittig, een smerig lekkere, sappige kipburger met de kick van rode peper en harissa. Niet te versmaden&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ Sat, 08 Aug 2020 09:18:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ <p>Zoveel wegen als er zijn naar Rome, zoveel versies nasi goreng zijn er. Dit is mijn simpele maar erg lekkere versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ Sat, 08 Aug 2020 09:18:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ <p>Zoveel wegen als er zijn naar Rome, zoveel versies nasi goreng zijn er. Dit is mijn simpele maar erg lekkere versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ Sat, 08 Aug 2020 09:18:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/nasi-goreng/ <p>Zoveel wegen als er zijn naar Rome, zoveel versies nasi goreng zijn er. Dit is mijn simpele maar erg lekkere versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ Fri, 31 Jul 2020 07:26:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ <p>Deze pasta is een van onze lievelingsgerechten. Hij is simpel te maken en erg lekker. De smaak van de coquilles is heel zacht en delicaat. Door de peper krijgt het gerecht nog een &lsquo;punch&rsquo;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ Fri, 31 Jul 2020 07:26:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ <p>Deze pasta is een van onze lievelingsgerechten. Hij is simpel te maken en erg lekker. De smaak van de coquilles is heel zacht en delicaat. Door de peper krijgt het gerecht nog een &lsquo;punch&rsquo;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ Fri, 31 Jul 2020 07:26:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/orecchiette-met-coquilles/ <p>Deze pasta is een van onze lievelingsgerechten. Hij is simpel te maken en erg lekker. De smaak van de coquilles is heel zacht en delicaat. Door de peper krijgt het gerecht nog een &lsquo;punch&rsquo;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ Thu, 23 Jul 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ <p>Siracusa, Sicilië. Het is zondag en verlaten, een beetje teleurgesteld lopen we terug naar de auto. Op een hoek zien we een klein restaurant met terras met uitzicht op de zee. TL-verlichting, plastic tafels, Italiaanse families&hellip; dat moet goed zijn&hellip;</p> <p>De ober komt: &ldquo;Pronto?&rdquo;, &ldquo;Sì, le vongóle per favore&rdquo;, maar hij kijkt me aan of ik Chinees praat.. dus ik wijs het aan: &ldquo;vongóle&rdquo;, hij: &ldquo;Ah! Vóngole! Sì!&rdquo;.</p> <p>Even later komt de pasta, simpel, pure smaken, het ziltige van de zee, de knoflook, het pepertje, wijntje erbij, uitzicht op zee&hellip; de hele dag was weer goed, en als ik nog niet verliefd was op dit recept was ik het nu wel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ Thu, 23 Jul 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ <p>Siracusa, Sicilië. Het is zondag en verlaten, een beetje teleurgesteld lopen we terug naar de auto. Op een hoek zien we een klein restaurant met terras met uitzicht op de zee. TL-verlichting, plastic tafels, Italiaanse families&hellip; dat moet goed zijn&hellip;</p> <p>De ober komt: &ldquo;Pronto?&rdquo;, &ldquo;Sì, le vongóle per favore&rdquo;, maar hij kijkt me aan of ik Chinees praat.. dus ik wijs het aan: &ldquo;vongóle&rdquo;, hij: &ldquo;Ah! Vóngole! Sì!&rdquo;.</p> <p>Even later komt de pasta, simpel, pure smaken, het ziltige van de zee, de knoflook, het pepertje, wijntje erbij, uitzicht op zee&hellip; de hele dag was weer goed, en als ik nog niet verliefd was op dit recept was ik het nu wel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ Thu, 23 Jul 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ <p>Siracusa, Sicilië. Het is zondag en verlaten, een beetje teleurgesteld lopen we terug naar de auto. Op een hoek zien we een klein restaurant met terras met uitzicht op de zee. TL-verlichting, plastic tafels, Italiaanse families&hellip; dat moet goed zijn&hellip;</p> <p>De ober komt: &ldquo;Pronto?&rdquo;, &ldquo;Sì, le vongóle per favore&rdquo;, maar hij kijkt me aan of ik Chinees praat.. dus ik wijs het aan: &ldquo;vongóle&rdquo;, hij: &ldquo;Ah! Vóngole! Sì!&rdquo;.</p> <p>Even later komt de pasta, simpel, pure smaken, het ziltige van de zee, de knoflook, het pepertje, wijntje erbij, uitzicht op zee&hellip; de hele dag was weer goed, en als ik nog niet verliefd was op dit recept was ik het nu wel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ Thu, 23 Jul 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ <p>Siracusa, Sicilië. Het is zondag en verlaten, een beetje teleurgesteld lopen we terug naar de auto. Op een hoek zien we een klein restaurant met terras met uitzicht op de zee. TL-verlichting, plastic tafels, Italiaanse families&hellip; dat moet goed zijn&hellip;</p> <p>De ober komt: &ldquo;Pronto?&rdquo;, &ldquo;Sì, le vongóle per favore&rdquo;, maar hij kijkt me aan of ik Chinees praat.. dus ik wijs het aan: &ldquo;vongóle&rdquo;, hij: &ldquo;Ah! Vóngole! Sì!&rdquo;.</p> <p>Even later komt de pasta, simpel, pure smaken, het ziltige van de zee, de knoflook, het pepertje, wijntje erbij, uitzicht op zee&hellip; de hele dag was weer goed, en als ik nog niet verliefd was op dit recept was ik het nu wel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ Thu, 23 Jul 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-alle-vongole/ <p>Siracusa, Sicilië. Het is zondag en verlaten, een beetje teleurgesteld lopen we terug naar de auto. Op een hoek zien we een klein restaurant met terras met uitzicht op de zee. TL-verlichting, plastic tafels, Italiaanse families&hellip; dat moet goed zijn&hellip;</p> <p>De ober komt: &ldquo;Pronto?&rdquo;, &ldquo;Sì, le vongóle per favore&rdquo;, maar hij kijkt me aan of ik Chinees praat.. dus ik wijs het aan: &ldquo;vongóle&rdquo;, hij: &ldquo;Ah! Vóngole! Sì!&rdquo;.</p> <p>Even later komt de pasta, simpel, pure smaken, het ziltige van de zee, de knoflook, het pepertje, wijntje erbij, uitzicht op zee&hellip; de hele dag was weer goed, en als ik nog niet verliefd was op dit recept was ik het nu wel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ Sun, 19 Jul 2020 18:53:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ <p>Dit is een van onze go-to groentegerechten bij BBQ. Heel simpel, maar o zo lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ Sun, 19 Jul 2020 18:53:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ <p>Dit is een van onze go-to groentegerechten bij BBQ. Heel simpel, maar o zo lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ Sun, 19 Jul 2020 18:53:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/groenten-uit-de-oven/ <p>Dit is een van onze go-to groentegerechten bij BBQ. Heel simpel, maar o zo lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ Sun, 19 Jul 2020 18:14:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rib-vingers/ <p>Toen we bij de Lindenhoff aan het shoppen waren en een heel gesprek hadden met de slager had hij het over ribvingers, dat dat zo lekker was. De avond ervoor marineren in een oosterse marinade en dan lekker op de bbq was zijn advies. Dit is mijn versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ Fri, 03 Jul 2020 19:20:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ <p>Laat je niet verblinden door de simpelheid, met goede olijfolie is dit erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ Fri, 03 Jul 2020 19:20:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ <p>Laat je niet verblinden door de simpelheid, met goede olijfolie is dit erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ Fri, 03 Jul 2020 19:20:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/spaghetti-aglio-e-olio/ <p>Laat je niet verblinden door de simpelheid, met goede olijfolie is dit erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ Sun, 28 Jun 2020 15:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ <p>Dit Surinaamse recept stond ooit in de Metro door Ramon Beuk, die het weer van zijn oma had. Een keer gemaakt, daarna nooit meer anders. Dit is voor mij de perfecte roti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ Sun, 28 Jun 2020 15:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ <p>Dit Surinaamse recept stond ooit in de Metro door Ramon Beuk, die het weer van zijn oma had. Een keer gemaakt, daarna nooit meer anders. Dit is voor mij de perfecte roti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ Sun, 28 Jun 2020 15:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ <p>Dit Surinaamse recept stond ooit in de Metro door Ramon Beuk, die het weer van zijn oma had. Een keer gemaakt, daarna nooit meer anders. Dit is voor mij de perfecte roti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ Sun, 28 Jun 2020 15:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/roti-kip/ <p>Dit Surinaamse recept stond ooit in de Metro door Ramon Beuk, die het weer van zijn oma had. Een keer gemaakt, daarna nooit meer anders. Dit is voor mij de perfecte roti.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ Sun, 28 Jun 2020 15:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-marengo/ <p>Als ik hét familierecept moet aanwijzen, is het deze wel. Het handgeschreven recept is ouder dan ik ben, en of nou mijn moeder of mijn opa hem maakt, dit is altijd zó lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ Sat, 27 Jun 2020 21:08:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/aardbei-brie-salade/ <p>Aardbeien zijn één van mijn lievelingsvruchten en ik eet ze dan ook graag als ze in de zomer op hun best zijn. De combinatie met de brie, walnoten en de dressing maakt de salade erg geschikt voor een mooie zomerse dag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ Sun, 14 Jun 2020 19:57:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/bapao-met-iberico-secreto/ <p>Dit is eigenlijk de varkensvariant van een wagyu bavette. Het stond al een tijdje op mijn lijstje om te maken en toen ik het tegenkwam, kon ik het niet laten liggen. De combinatie van het vettige sappige vlees met de oosterse smaken gaan zo goed samen, niet normaal lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ Sun, 24 May 2020 13:55:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-tomatensaus-en-mozzarella/ <p>Heerlijke vegetarische risotto die ook bij (kleine) kinderen goed in de smaak valt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ <p>Dit is de rendang van Huub die hij met PitmasterX maakte. Een klassieke curry uit de Indonesische keuken, maar dan met een BBQ twist.</p> <p>Door het vlees eerst op de BBQ te roken en vervolgens te grillen krijg je een hele mooie diepe smaak in de rendang. Maar als je geen zin hebt om het op de BBQ te doen, kan je het vlees ook bakken in de pan en vervolgens in de oven laten garen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ <p>Dit is de rendang van Huub die hij met PitmasterX maakte. Een klassieke curry uit de Indonesische keuken, maar dan met een BBQ twist.</p> <p>Door het vlees eerst op de BBQ te roken en vervolgens te grillen krijg je een hele mooie diepe smaak in de rendang. Maar als je geen zin hebt om het op de BBQ te doen, kan je het vlees ook bakken in de pan en vervolgens in de oven laten garen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rendang-van-de-bbq/ <p>Dit is de rendang van Huub die hij met PitmasterX maakte. Een klassieke curry uit de Indonesische keuken, maar dan met een BBQ twist.</p> <p>Door het vlees eerst op de BBQ te roken en vervolgens te grillen krijg je een hele mooie diepe smaak in de rendang. Maar als je geen zin hebt om het op de BBQ te doen, kan je het vlees ook bakken in de pan en vervolgens in de oven laten garen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ Sat, 23 May 2020 19:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tom-kha-thale/ <p>Tom Kha Thale, een overheerlijke Thaise soep. Geïnspireerd door Tom Kha Kai, maar dan niet met kip, maar met paddenstoelen en vis. Kan ook goed vega!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ Sun, 17 May 2020 13:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gehakt-broodjes/ <p>Gehaktbroodjes met eigengemaakte knoflooksaus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ Thu, 14 May 2020 23:23:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ <p>We kwamen aan in Toscane, de eerste dag van onze vakantie, bij een ‘agriturismo’. &rsquo;s Avonds schoven we aan voor een maal en kregen een bord linguine all’Amatriciana voorgeschoteld met heerlijke peperolie eroverheen. Dit is pasta ten top, simpel, maar zo ongelofelijk lekker&hellip; dit is meteen één van mijn 3 lievelingspasta’s geworden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ Thu, 14 May 2020 23:23:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ <p>We kwamen aan in Toscane, de eerste dag van onze vakantie, bij een ‘agriturismo’. &rsquo;s Avonds schoven we aan voor een maal en kregen een bord linguine all’Amatriciana voorgeschoteld met heerlijke peperolie eroverheen. Dit is pasta ten top, simpel, maar zo ongelofelijk lekker&hellip; dit is meteen één van mijn 3 lievelingspasta’s geworden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ Thu, 14 May 2020 23:23:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ <p>We kwamen aan in Toscane, de eerste dag van onze vakantie, bij een ‘agriturismo’. &rsquo;s Avonds schoven we aan voor een maal en kregen een bord linguine all’Amatriciana voorgeschoteld met heerlijke peperolie eroverheen. Dit is pasta ten top, simpel, maar zo ongelofelijk lekker&hellip; dit is meteen één van mijn 3 lievelingspasta’s geworden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ Thu, 14 May 2020 23:23:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ <p>We kwamen aan in Toscane, de eerste dag van onze vakantie, bij een ‘agriturismo’. &rsquo;s Avonds schoven we aan voor een maal en kregen een bord linguine all’Amatriciana voorgeschoteld met heerlijke peperolie eroverheen. Dit is pasta ten top, simpel, maar zo ongelofelijk lekker&hellip; dit is meteen één van mijn 3 lievelingspasta’s geworden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ Thu, 14 May 2020 23:23:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/linguine-all-amatriciana/ <p>We kwamen aan in Toscane, de eerste dag van onze vakantie, bij een ‘agriturismo’. &rsquo;s Avonds schoven we aan voor een maal en kregen een bord linguine all’Amatriciana voorgeschoteld met heerlijke peperolie eroverheen. Dit is pasta ten top, simpel, maar zo ongelofelijk lekker&hellip; dit is meteen één van mijn 3 lievelingspasta’s geworden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ Wed, 13 May 2020 15:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ <p>Dit recept heb ik van een Israëlische collega gekregen. De zelfgemaakte &rsquo;labneh&rsquo; (hangop) van geit- en koeienyoghurt met de nootjes, olijven en frisheid van de citroen gaan echt zo goed samen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ Wed, 13 May 2020 15:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ <p>Dit recept heb ik van een Israëlische collega gekregen. De zelfgemaakte &rsquo;labneh&rsquo; (hangop) van geit- en koeienyoghurt met de nootjes, olijven en frisheid van de citroen gaan echt zo goed samen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ Wed, 13 May 2020 15:22:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/labneh-met-olijven-noten-en-citroen/ <p>Dit recept heb ik van een Israëlische collega gekregen. De zelfgemaakte &rsquo;labneh&rsquo; (hangop) van geit- en koeienyoghurt met de nootjes, olijven en frisheid van de citroen gaan echt zo goed samen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesembrood/ Tue, 05 May 2020 07:29:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesembrood/ <p>Hoewel de wereld behoorlijk op zijn kop werd gezet door het coronavirus, zijn er ook voordelen aan elke dag thuis moeten werken. Je eigen verse zuurdesembrood kunnen bakken is zo&rsquo;n voordeel. Begin een dag van tevoren wel &rsquo;s ochtends, want het kost best wat tijd om te maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesembrood/ Tue, 05 May 2020 07:29:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesembrood/ <p>Hoewel de wereld behoorlijk op zijn kop werd gezet door het coronavirus, zijn er ook voordelen aan elke dag thuis moeten werken. Je eigen verse zuurdesembrood kunnen bakken is zo&rsquo;n voordeel. Begin een dag van tevoren wel &rsquo;s ochtends, want het kost best wat tijd om te maken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesem-starter/ Tue, 05 May 2020 07:20:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesem-starter/ <p>Er zijn veel verschillende soorten zuurdesemstarter, dit is er een op basis van roggemeel en dat heeft mijn voorkeur. Rogge is namelijk iets vergevingsgezinder dan gewone bloem en hierdoor perfect voor een starter aangezien je hem heus wel een keer gaat vergeten te voeden&hellip; maar dat doen wij natuurlijk nooooiitt&hellip;. ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesem-starter/ Tue, 05 May 2020 07:20:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurdesem-starter/ <p>Er zijn veel verschillende soorten zuurdesemstarter, dit is er een op basis van roggemeel en dat heeft mijn voorkeur. Rogge is namelijk iets vergevingsgezinder dan gewone bloem en hierdoor perfect voor een starter aangezien je hem heus wel een keer gaat vergeten te voeden&hellip; maar dat doen wij natuurlijk nooooiitt&hellip;. ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ Fri, 07 Feb 2020 07:17:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/casse-croute/ <p>Op de zaak hebben we een chatkanaal waarin we recepten delen. Mijn collega Laila, met Tunesische roots, kwam met dit recept. Het is meteen een van mijn all-time favoriete broodjes geworden.</p> <p>Het bestaat eigenlijk uit 6 onderdelen die allemaal eenvoudig en snel te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Eerst een lekker rustiek stokbrood, dan een pittige tomatensaus, een groentesalsa, een pickle en tot slot gegrilde tonijn en een eitje. Het komt allemaal samen tot een waar feestje.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ Mon, 07 Oct 2019 06:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ <p>Langzaam gegaarde haxe van de BBQ, rook, krokant korstje, zacht, sappig, beetje vettig vlees&hellip; wat wil je nog meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ Mon, 07 Oct 2019 06:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ <p>Langzaam gegaarde haxe van de BBQ, rook, krokant korstje, zacht, sappig, beetje vettig vlees&hellip; wat wil je nog meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ Mon, 07 Oct 2019 06:02:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/haxe/ <p>Langzaam gegaarde haxe van de BBQ, rook, krokant korstje, zacht, sappig, beetje vettig vlees&hellip; wat wil je nog meer.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ Sat, 31 Aug 2019 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ <p>Deze worst heb ik gemaakt voor de familiereünie. Als zelfs &lsquo;vegetariërs&rsquo; terugkomen voor nóg een worstje&hellip; dan weet je dat hij lekker is.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ Sat, 31 Aug 2019 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ <p>Deze worst heb ik gemaakt voor de familiereünie. Als zelfs &lsquo;vegetariërs&rsquo; terugkomen voor nóg een worstje&hellip; dan weet je dat hij lekker is.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ Sat, 31 Aug 2019 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chipotle-worst/ <p>Deze worst heb ik gemaakt voor de familiereünie. Als zelfs &lsquo;vegetariërs&rsquo; terugkomen voor nóg een worstje&hellip; dan weet je dat hij lekker is.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ Thu, 29 Aug 2019 10:40:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mojito/ <p>Mexicaanse Mojito van mijn Mexicaanse collega Daniela. De lekkerste Mojito die ik ooit gedronken heb. Lekker weertje, de pizzaoven staat aan, ik ben pizza&rsquo;s aan het maken en zij is de Mojito&rsquo;s aan het maken&hellip; Life&rsquo;s good!</p> <p>Dat randje zout op het glas moet je trouwens echt niet overslaan, dat geeft zo&rsquo;n lekkere balans als je een slok neemt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ Mon, 29 Apr 2019 08:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wil maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ Mon, 29 Apr 2019 08:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wil maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ Mon, 29 Apr 2019 08:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wil maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ Mon, 29 Apr 2019 08:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-24-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wil maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ Mon, 11 Feb 2019 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-alckmaer/ <p>De nieuwste coppa. Deze maakte ik samen met mijn pa, zijn buurman Bas en Marcel. Van tevoren had ik al bedacht dat ik deze keer iets anders wilde doen dan gebruikelijk. Ik wilde iets met bourbon, dus ik trok mijn kruidenkast open en dit is wat ik ervan gemaakt heb.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ Sun, 03 Feb 2019 16:01:22 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ <p>Chicken Tikka is gegrilde en gemarineerde kip zoals ze dat in India in een tandoor doen. Als je dit ooit gegeten hebt, wil je je kip niet anders meer&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ Sun, 03 Feb 2019 16:01:22 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ <p>Chicken Tikka is gegrilde en gemarineerde kip zoals ze dat in India in een tandoor doen. Als je dit ooit gegeten hebt, wil je je kip niet anders meer&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ Sun, 03 Feb 2019 16:01:22 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chicken-tikka/ <p>Chicken Tikka is gegrilde en gemarineerde kip zoals ze dat in India in een tandoor doen. Als je dit ooit gegeten hebt, wil je je kip niet anders meer&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ Fri, 23 Nov 2018 19:38:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ <p>Een andere take op de traditionele shoarma, deze is met kip en avocado, een soort mix tussen Marokkaans en Mexicaans. Ik had een keer zin in shoarma, maar ik wilde eens iets anders proberen te maken, dus in plaats van varken of lam gebruikte ik kip en in plaats van knoflooksaus op basis van mayo een guacamole met yoghurt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ Fri, 23 Nov 2018 19:38:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ <p>Een andere take op de traditionele shoarma, deze is met kip en avocado, een soort mix tussen Marokkaans en Mexicaans. Ik had een keer zin in shoarma, maar ik wilde eens iets anders proberen te maken, dus in plaats van varken of lam gebruikte ik kip en in plaats van knoflooksaus op basis van mayo een guacamole met yoghurt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ Fri, 23 Nov 2018 19:38:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mijn-alternatieve-shoarma/ <p>Een andere take op de traditionele shoarma, deze is met kip en avocado, een soort mix tussen Marokkaans en Mexicaans. Ik had een keer zin in shoarma, maar ik wilde eens iets anders proberen te maken, dus in plaats van varken of lam gebruikte ik kip en in plaats van knoflooksaus op basis van mayo een guacamole met yoghurt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ Thu, 18 Oct 2018 05:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wilt maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ Thu, 18 Oct 2018 05:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wilt maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ Thu, 18 Oct 2018 05:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wilt maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ Thu, 18 Oct 2018 05:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/enige-echte-napolitaans-pizza-deeg-8-uurs/ <p>In Italië hebben ze de &lsquo;Associatie van de échte Napolitaanse pizza&rsquo;. Iedereen die &rsquo;echte&rsquo; Napolitaanse pizza wilt maken, moet aan een heleboel regels voldoen, waaronder precies het recept voor het deeg navolgen. Dat is dit recept en ook meteen het beste recept. Maak het deeg 24 uur voor je de pizza gaat bakken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ Tue, 12 Jun 2018 20:47:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ <p>Coppa di Parma uit Calabrie is een traditionele rauwe ham soort gemaakt van de procureur (uitgebeende, varkensnek) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edel schimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ Tue, 12 Jun 2018 20:47:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ <p>Coppa di Parma uit Calabrie is een traditionele rauwe ham soort gemaakt van de procureur (uitgebeende, varkensnek) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edel schimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ Tue, 12 Jun 2018 20:47:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ <p>Coppa di Parma uit Calabrie is een traditionele rauwe ham soort gemaakt van de procureur (uitgebeende, varkensnek) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edel schimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ Tue, 12 Jun 2018 20:47:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ <p>Coppa di Parma uit Calabrie is een traditionele rauwe ham soort gemaakt van de procureur (uitgebeende, varkensnek) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edel schimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ Tue, 12 Jun 2018 20:47:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-calabrese/ <p>Coppa di Parma uit Calabrie is een traditionele rauwe ham soort gemaakt van de procureur (uitgebeende, varkensnek) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edel schimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ Tue, 22 May 2018 04:13:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/runderwang-tortillas/ <p>Pulled runderwang alla Barbacoa, op tortilla&rsquo;s met salsa en rode koolsla. Het is de bedoeling dat de runderwang helemaal uit elkaar valt en boterzacht wordt. Je moet hier wel wat geduld voor hebben.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ Fri, 11 May 2018 20:21:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ <p>Gepekelde en gerookte zalm van de BBQ, veel beter wordt het niet. Ook zeer geschikt voor een kerstdiner!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ Fri, 11 May 2018 20:21:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ <p>Gepekelde en gerookte zalm van de BBQ, veel beter wordt het niet. Ook zeer geschikt voor een kerstdiner!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ Fri, 11 May 2018 20:21:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq/ <p>Gepekelde en gerookte zalm van de BBQ, veel beter wordt het niet. Ook zeer geschikt voor een kerstdiner!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ Tue, 01 May 2018 14:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ <p>Een lekkere rub voor rund, klein beetje pittig met een vleugje koffie, perfect bij de [runderezel](/recipe/runderezel).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ Tue, 01 May 2018 14:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ <p>Een lekkere rub voor rund, klein beetje pittig met een vleugje koffie, perfect bij de [runderezel](/recipe/runderezel).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ Tue, 01 May 2018 14:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koffie-rub/ <p>Een lekkere rub voor rund, klein beetje pittig met een vleugje koffie, perfect bij de [runderezel](/recipe/runderezel).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ Mon, 09 Apr 2018 07:33:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ <p>Dit is mijn koolsla, geïnspireerd door Malcom Reed, een prachtige Youtube BBQer. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven met wat andere verhoudingen. Het is belangrijk om niet teveel frietsaus te doen, omdat je anders alleen maar een bak vet zit te eten. Alles moet in balans zijn voor de perfecte koolsla.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ Mon, 09 Apr 2018 07:33:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ <p>Dit is mijn koolsla, geïnspireerd door Malcom Reed, een prachtige Youtube BBQer. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven met wat andere verhoudingen. Het is belangrijk om niet teveel frietsaus te doen, omdat je anders alleen maar een bak vet zit te eten. Alles moet in balans zijn voor de perfecte koolsla.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ Mon, 09 Apr 2018 07:33:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ <p>Dit is mijn koolsla, geïnspireerd door Malcom Reed, een prachtige Youtube BBQer. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven met wat andere verhoudingen. Het is belangrijk om niet teveel frietsaus te doen, omdat je anders alleen maar een bak vet zit te eten. Alles moet in balans zijn voor de perfecte koolsla.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ Mon, 09 Apr 2018 07:33:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/koolsla/ <p>Dit is mijn koolsla, geïnspireerd door Malcom Reed, een prachtige Youtube BBQer. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven met wat andere verhoudingen. Het is belangrijk om niet teveel frietsaus te doen, omdat je anders alleen maar een bak vet zit te eten. Alles moet in balans zijn voor de perfecte koolsla.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ Sun, 27 Dec 2015 15:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ <p>Er bestaan veel verschillende recepten voor tiramisu. Dit schijnt de enige echte te zijn. Ik weet niet of dat klopt, maar erg lekker is hij wel! Laat je niet misleiden door hoe simpel het recept is, dat doet niks af aan de smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ Sun, 27 Dec 2015 15:50:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-enige-echte-tiramisu/ <p>Er bestaan veel verschillende recepten voor tiramisu. Dit schijnt de enige echte te zijn. Ik weet niet of dat klopt, maar erg lekker is hij wel! Laat je niet misleiden door hoe simpel het recept is, dat doet niks af aan de smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hamburger-bacon-ei/ Tue, 03 Nov 2015 06:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hamburger-bacon-ei/ <p>Als je zelfgemaakte bacon hebt moet je deze burger echt eens proberen&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hamburger-bacon-ei/ Tue, 03 Nov 2015 06:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hamburger-bacon-ei/ <p>Als je zelfgemaakte bacon hebt moet je deze burger echt eens proberen&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ Mon, 02 Nov 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/limoncello-mojito/ <p>Of het echt uit Italië komt weet ik niet, maar het is wel lekker in ieder geval.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ Mon, 02 Nov 2015 16:16:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/caipirinha/ <p>Een van de deugden van buitenlandse collega&rsquo;s is het uitwisselen van de eet- en drinkcultuur. De BBQ stond aan, Rodrigo was [picanha](/recipe/picanha) aan het maken terwijl zijn vrouw met de caipirinha&rsquo;s bezig was. Need I say more&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ Mon, 26 Oct 2015 07:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-carpaccio/ <p>Als je je zelfgemaakte coppa wilt laten &lsquo;shinen&rsquo; is dit een van de betere manieren, met lekkere parmezaan en top balsamico.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ <p>Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.</p> <p>Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ <p>Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.</p> <p>Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ <p>Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.</p> <p>Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ Fri, 23 Oct 2015 05:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-spareribs/ <p>Ribs doen het altijd goed. Als je ze goed bereidt, hebben ze die lekkere BBQ smaak en vallen ze makkelijk van het bot af terwijl ze toch nog wel een beetje een bite hebben.</p> <p>Deze variant is oosters, met een lekkere saus op basis van sojasaus, ketjap, citroengras en een rood pepertje voor de kick.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ <p>De combinatie van nachos met pulled pork op een grote schaal waar iedereen van kan pakken is gegarandeerd een succes.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ <p>De combinatie van nachos met pulled pork op een grote schaal waar iedereen van kan pakken is gegarandeerd een succes.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pulled-pork-nachos/ <p>De combinatie van nachos met pulled pork op een grote schaal waar iedereen van kan pakken is gegarandeerd een succes.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-tomatensoep/ Tue, 21 Apr 2015 05:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-tomatensoep/ <p>Dit is een snelle versie van de classic tomatensoep. Gewoon voor doordeweeks. Het is in 15 minuutjes klaar en met een geroosterd broodje erbij erg lekker. Kan ook prima vegetarisch, vervang dan de spekjes door bijvoorbeeld zwarte olijven of zongedroogde tomaten.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-tomatensoep/ Tue, 21 Apr 2015 05:12:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/snelle-tomatensoep/ <p>Dit is een snelle versie van de classic tomatensoep. Gewoon voor doordeweeks. Het is in 15 minuutjes klaar en met een geroosterd broodje erbij erg lekker. Kan ook prima vegetarisch, vervang dan de spekjes door bijvoorbeeld zwarte olijven of zongedroogde tomaten.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ Fri, 20 Feb 2015 06:48:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-finocchio/ <p>Coppa di Parma met venkel is een heerlijke en onze favoriete variant op de traditionele coppa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ Fri, 20 Feb 2015 06:26:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coppa-di-parma-traditionale/ <p>Coppa di Parma, ook wel gewoon &ldquo;capocollo&rdquo; genoemd, is een Italiaanse rauwe ham gemaakt van de procureur (uitgebeende varkensnek), zoals de naam &ldquo;capo&rdquo; (kop) &ldquo;collo&rdquo; (nek) al verklapt.</p> <p>Er zijn veel verschillende soorten coppa&rsquo;s, maar in allemaal gaat eigenlijk wel wijn en knoflook. In Calabrië maken ze hem met rode peper, in andere delen weer met venkel. Dit is de traditionele versie met nootmuskaat, kaneel en jeneverbessen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ Thu, 19 Feb 2015 16:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/huisgemaakte-pancetta/ <p>Pancetta is een traditionele rauwe speksoort gemaakt van de buik (uitgebeende varkensbuik zonder zwoerd) uit Italië en is bekend vanwege zijn witte edelschimmel en aromatische mantel.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ Sat, 20 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ <p>Een lekker warme soep, waar je een opkomende verkoudheid geheid mee om zeep helpt! Maar ook als je niet verkouden bent is deze erg lekker.</p> <p>Terwijl de soep op staat zal het hele huis al gevuld worden met een heerlijke geur waar je alvast van kan genieten. Ideaal comfort food in de winter!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ Sat, 20 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ <p>Een lekker warme soep, waar je een opkomende verkoudheid geheid mee om zeep helpt! Maar ook als je niet verkouden bent is deze erg lekker.</p> <p>Terwijl de soep op staat zal het hele huis al gevuld worden met een heerlijke geur waar je alvast van kan genieten. Ideaal comfort food in de winter!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ Sat, 20 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/oosterse-kippensoep/ <p>Een lekker warme soep, waar je een opkomende verkoudheid geheid mee om zeep helpt! Maar ook als je niet verkouden bent is deze erg lekker.</p> <p>Terwijl de soep op staat zal het hele huis al gevuld worden met een heerlijke geur waar je alvast van kan genieten. Ideaal comfort food in de winter!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ Thu, 11 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ <p>Als ik geen zin heb om te koken en iets wil bestellen staat deze stevig op de eerste plek. We hebben een prima Indiase afhaal die snel en goede maaltijden bezorgt. Ik vind dit een van de lekkerste curries die er is: lamsvlees met linzen en dat citroensap wat je zo lekker proeft, voedzaam en ongelooflijk lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ Thu, 11 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ <p>Als ik geen zin heb om te koken en iets wil bestellen staat deze stevig op de eerste plek. We hebben een prima Indiase afhaal die snel en goede maaltijden bezorgt. Ik vind dit een van de lekkerste curries die er is: lamsvlees met linzen en dat citroensap wat je zo lekker proeft, voedzaam en ongelooflijk lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ Thu, 11 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ <p>Als ik geen zin heb om te koken en iets wil bestellen staat deze stevig op de eerste plek. We hebben een prima Indiase afhaal die snel en goede maaltijden bezorgt. Ik vind dit een van de lekkerste curries die er is: lamsvlees met linzen en dat citroensap wat je zo lekker proeft, voedzaam en ongelooflijk lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ Thu, 11 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ <p>Als ik geen zin heb om te koken en iets wil bestellen staat deze stevig op de eerste plek. We hebben een prima Indiase afhaal die snel en goede maaltijden bezorgt. Ik vind dit een van de lekkerste curries die er is: lamsvlees met linzen en dat citroensap wat je zo lekker proeft, voedzaam en ongelooflijk lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ Thu, 11 Dec 2014 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lam-dansak/ <p>Als ik geen zin heb om te koken en iets wil bestellen staat deze stevig op de eerste plek. We hebben een prima Indiase afhaal die snel en goede maaltijden bezorgt. Ik vind dit een van de lekkerste curries die er is: lamsvlees met linzen en dat citroensap wat je zo lekker proeft, voedzaam en ongelooflijk lekker.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ Thu, 27 Feb 2014 20:35:57 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ <p>Alweer bijna 10 jaar geleden heb ik bij Martijn Schimmel van Vuur&amp;Rook een workshop worst maken gevolgd. Hier leerden we een hele varkensschouder uitbenen en er vervolgens verse worst van te maken.</p> <p>Halverwege ging buiten de BBQ aan en ging er een stuk van de schouder op, de borstlap, samen met de eerste worsten. Dat aten we op een broodje en we waren meteen verkocht.</p> <p>De heerlijke volle smaak van die sappige worsten zorgde ervoor dat ik sinds die tijd nooit meer worsten in de winkel heb gekocht. Je kan worsten prima invriezen, dus ik maak tegenwoordig ongeveer 2 keer per jaar een batch zodat ik altijd wel wat worsten in de vriezer heb liggen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ Thu, 27 Feb 2014 20:35:57 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ <p>Alweer bijna 10 jaar geleden heb ik bij Martijn Schimmel van Vuur&amp;Rook een workshop worst maken gevolgd. Hier leerden we een hele varkensschouder uitbenen en er vervolgens verse worst van te maken.</p> <p>Halverwege ging buiten de BBQ aan en ging er een stuk van de schouder op, de borstlap, samen met de eerste worsten. Dat aten we op een broodje en we waren meteen verkocht.</p> <p>De heerlijke volle smaak van die sappige worsten zorgde ervoor dat ik sinds die tijd nooit meer worsten in de winkel heb gekocht. Je kan worsten prima invriezen, dus ik maak tegenwoordig ongeveer 2 keer per jaar een batch zodat ik altijd wel wat worsten in de vriezer heb liggen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ Thu, 27 Feb 2014 20:35:57 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/knoflook-peper-worst/ <p>Alweer bijna 10 jaar geleden heb ik bij Martijn Schimmel van Vuur&amp;Rook een workshop worst maken gevolgd. Hier leerden we een hele varkensschouder uitbenen en er vervolgens verse worst van te maken.</p> <p>Halverwege ging buiten de BBQ aan en ging er een stuk van de schouder op, de borstlap, samen met de eerste worsten. Dat aten we op een broodje en we waren meteen verkocht.</p> <p>De heerlijke volle smaak van die sappige worsten zorgde ervoor dat ik sinds die tijd nooit meer worsten in de winkel heb gekocht. Je kan worsten prima invriezen, dus ik maak tegenwoordig ongeveer 2 keer per jaar een batch zodat ik altijd wel wat worsten in de vriezer heb liggen.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ Wed, 01 Jan 2014 17:54:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ <p>Dit recept van kip met venkel en amandelen stamt uit de veertiende eeuw. Het is het oudst bekende recept om kip klaar te maken en is een aantal eeuwen het favoriete kiprecept in Italië geweest. Tegenwoordig wordt het niet veel meer gemaakt, waarschijnlijk omdat amandelen minder gebruikt worden, maar dat is zonde want het is echt een enorm lekker recept.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ Wed, 01 Jan 2014 17:54:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ <p>Dit recept van kip met venkel en amandelen stamt uit de veertiende eeuw. Het is het oudst bekende recept om kip klaar te maken en is een aantal eeuwen het favoriete kiprecept in Italië geweest. Tegenwoordig wordt het niet veel meer gemaakt, waarschijnlijk omdat amandelen minder gebruikt worden, maar dat is zonde want het is echt een enorm lekker recept.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ Wed, 01 Jan 2014 17:54:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ <p>Dit recept van kip met venkel en amandelen stamt uit de veertiende eeuw. Het is het oudst bekende recept om kip klaar te maken en is een aantal eeuwen het favoriete kiprecept in Italië geweest. Tegenwoordig wordt het niet veel meer gemaakt, waarschijnlijk omdat amandelen minder gebruikt worden, maar dat is zonde want het is echt een enorm lekker recept.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ Wed, 01 Jan 2014 17:54:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ <p>Dit recept van kip met venkel en amandelen stamt uit de veertiende eeuw. Het is het oudst bekende recept om kip klaar te maken en is een aantal eeuwen het favoriete kiprecept in Italië geweest. Tegenwoordig wordt het niet veel meer gemaakt, waarschijnlijk omdat amandelen minder gebruikt worden, maar dat is zonde want het is echt een enorm lekker recept.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ Wed, 01 Jan 2014 17:54:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pollo-affinocchiato-kip-met-venkel-en-amandelen/ <p>Dit recept van kip met venkel en amandelen stamt uit de veertiende eeuw. Het is het oudst bekende recept om kip klaar te maken en is een aantal eeuwen het favoriete kiprecept in Italië geweest. Tegenwoordig wordt het niet veel meer gemaakt, waarschijnlijk omdat amandelen minder gebruikt worden, maar dat is zonde want het is echt een enorm lekker recept.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ Sat, 01 Jun 2013 20:33:47 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ <p>Natuurlijk kun je deze gazpacho ook met verse kersen maken, maar geloof me, met diepvrieskersen is dit gerecht echt fantastisch op een snikhete zomerdag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ Sat, 01 Jun 2013 20:33:47 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ <p>Natuurlijk kun je deze gazpacho ook met verse kersen maken, maar geloof me, met diepvrieskersen is dit gerecht echt fantastisch op een snikhete zomerdag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ Sat, 01 Jun 2013 20:33:47 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kersengazpacho/ <p>Natuurlijk kun je deze gazpacho ook met verse kersen maken, maar geloof me, met diepvrieskersen is dit gerecht echt fantastisch op een snikhete zomerdag.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ Sun, 24 Mar 2013 15:24:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ <p>Bloem, gist en zout, water en een beetje olie, meer heb je niet nodig voor een super lekker pizza deeg.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ Sun, 24 Mar 2013 15:24:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ <p>Bloem, gist en zout, water en een beetje olie, meer heb je niet nodig voor een super lekker pizza deeg.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ Sun, 24 Mar 2013 15:24:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ <p>Bloem, gist en zout, water en een beetje olie, meer heb je niet nodig voor een super lekker pizza deeg.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ Sun, 24 Mar 2013 15:24:02 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-gino/ <p>Bloem, gist en zout, water en een beetje olie, meer heb je niet nodig voor een super lekker pizza deeg.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ Tue, 04 Sep 2012 04:51:24 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ <p>Venkel en sinaasappel is de perfecte combinatie voor een zomerse salade, maar hij kan ook heel goed bij de [Gerookte zalm met citroen en sinaasappel van de BBQ](/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ Tue, 04 Sep 2012 04:51:24 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ <p>Venkel en sinaasappel is de perfecte combinatie voor een zomerse salade, maar hij kan ook heel goed bij de [Gerookte zalm met citroen en sinaasappel van de BBQ](/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ Tue, 04 Sep 2012 04:51:24 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/salade-met-venkel-en-sinaasappel/ <p>Venkel en sinaasappel is de perfecte combinatie voor een zomerse salade, maar hij kan ook heel goed bij de [Gerookte zalm met citroen en sinaasappel van de BBQ](/recipe/gerookte-zalm-met-citroen-en-sinaasappel-van-de-bbq).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ Tue, 04 Sep 2012 04:44:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-paddenstoelen-en-truffel/ <p>Een van de lekkerste risotto&rsquo;s hadden ze bij La Locanda in Heiloo, waar ze met een hele parmezaan aan je tafel kwamen en daar je truffelrisotto doorheen schepten. De kaas smolt door de warme risotto en met een grote lepel schepten ze vervolgens de risotto weer op je bord, vergezeld met hele grote krullen warme parmezaan&hellip; Helaas bestaat dit restaurant niet meer. Mocht je een hele parmezaan hebben liggen&hellip; dan weet je hoe je hem moet serveren ;-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ Sat, 01 Sep 2012 18:37:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ <p>We kennen natuurlijk allemaal de klassieke lasagne met tomatensaus, maar deze variant met gamba&rsquo;s en pesto is ook erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ Sat, 01 Sep 2012 18:37:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ <p>We kennen natuurlijk allemaal de klassieke lasagne met tomatensaus, maar deze variant met gamba&rsquo;s en pesto is ook erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ Sat, 01 Sep 2012 18:37:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ <p>We kennen natuurlijk allemaal de klassieke lasagne met tomatensaus, maar deze variant met gamba&rsquo;s en pesto is ook erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ Sat, 01 Sep 2012 18:37:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ <p>We kennen natuurlijk allemaal de klassieke lasagne met tomatensaus, maar deze variant met gamba&rsquo;s en pesto is ook erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ Sat, 01 Sep 2012 18:37:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lasagne-uit-de-zee/ <p>We kennen natuurlijk allemaal de klassieke lasagne met tomatensaus, maar deze variant met gamba&rsquo;s en pesto is ook erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ Sat, 01 Sep 2012 16:59:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ <p>Het pizza bodem recept zoals Julia dat tijdens de masterclass in MasterChef Australia liet zien.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ Sat, 01 Sep 2012 16:59:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ <p>Het pizza bodem recept zoals Julia dat tijdens de masterclass in MasterChef Australia liet zien.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ Sat, 01 Sep 2012 16:59:23 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pizza-deeg-ala-masterchef/ <p>Het pizza bodem recept zoals Julia dat tijdens de masterclass in MasterChef Australia liet zien.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ Sat, 01 Sep 2012 08:10:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ <p>Pesto maken hoeft niet moeilijk te zijn of lang te duren, in 5 minuten maak je super lekkere pesto!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ Sat, 01 Sep 2012 08:10:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ <p>Pesto maken hoeft niet moeilijk te zijn of lang te duren, in 5 minuten maak je super lekkere pesto!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ Sat, 01 Sep 2012 08:10:18 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-pesto/ <p>Pesto maken hoeft niet moeilijk te zijn of lang te duren, in 5 minuten maak je super lekkere pesto!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ Thu, 30 Aug 2012 05:58:34 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ <p>Toen mijn zusjes nog echt kleine zusjes waren en ze nog niet alles goed uit konden spreken heette dit &rsquo;tsjikkiewep&rsquo;. Dat is er nooit meer uit gegaan. Tsjikkiewep.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ Thu, 30 Aug 2012 05:58:34 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ <p>Toen mijn zusjes nog echt kleine zusjes waren en ze nog niet alles goed uit konden spreken heette dit &rsquo;tsjikkiewep&rsquo;. Dat is er nooit meer uit gegaan. Tsjikkiewep.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ Thu, 30 Aug 2012 05:58:34 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chickenwrap-met-honingmosterdsaus-a-k-a-tsjikkiewep/ <p>Toen mijn zusjes nog echt kleine zusjes waren en ze nog niet alles goed uit konden spreken heette dit &rsquo;tsjikkiewep&rsquo;. Dat is er nooit meer uit gegaan. Tsjikkiewep.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ Mon, 13 Aug 2012 17:47:55 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/risotto-met-gegrilde-scampi-en-pesto/ <p>Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ Mon, 16 Aug 2010 04:39:36 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ <p>Ik houd erg van een gebakken ei, meestal op zondagochtend of in het weekend bij de lunch. Elke keer maken we hem weer anders, afhankelijk van wat we in huis hebben. Dit is het basisrecept waar het allemaal mee begint.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ Mon, 16 Aug 2010 04:39:36 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ <p>Ik houd erg van een gebakken ei, meestal op zondagochtend of in het weekend bij de lunch. Elke keer maken we hem weer anders, afhankelijk van wat we in huis hebben. Dit is het basisrecept waar het allemaal mee begint.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ Mon, 16 Aug 2010 04:39:36 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/basis-gebakken-ei/ <p>Ik houd erg van een gebakken ei, meestal op zondagochtend of in het weekend bij de lunch. Elke keer maken we hem weer anders, afhankelijk van wat we in huis hebben. Dit is het basisrecept waar het allemaal mee begint.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ Tue, 15 Jun 2010 06:35:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ <p>Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes&hellip;Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ Tue, 15 Jun 2010 06:35:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ <p>Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes&hellip;Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ Tue, 15 Jun 2010 06:35:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ <p>Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes&hellip;Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ Tue, 15 Jun 2010 06:35:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ <p>Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes&hellip;Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ Tue, 15 Jun 2010 06:35:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/overheerlijke-zomerse-maaltijdsalade-met-gerookte-kip/ <p>Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes&hellip;Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ Wed, 26 Aug 2009 08:47:19 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ <p>Deze salade is erg lekker door de mix van zoete en pittige ingrediënten. De salade is lekker als voorgerecht of voor erbij, maar met bijvoorbeeld gebakken aardappelen met rozemarijn en citroen ook prima te doen als hoofdgerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ Wed, 26 Aug 2009 08:47:19 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ <p>Deze salade is erg lekker door de mix van zoete en pittige ingrediënten. De salade is lekker als voorgerecht of voor erbij, maar met bijvoorbeeld gebakken aardappelen met rozemarijn en citroen ook prima te doen als hoofdgerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ Wed, 26 Aug 2009 08:47:19 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zomerse-salade-van-watermeloen-feta-en-koriander/ <p>Deze salade is erg lekker door de mix van zoete en pittige ingrediënten. De salade is lekker als voorgerecht of voor erbij, maar met bijvoorbeeld gebakken aardappelen met rozemarijn en citroen ook prima te doen als hoofdgerecht.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ Sun, 04 Jan 2009 10:08:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ <p>Zuurkool vond ik vroeger nooit lekker, maar nu is het één van mijn lievelingsgerechten! Dit recept is meesterlijk. Dit is een leuke afwisseling en iets anders dan je normaal vindt met jeneverbessen, maar natuurlijk erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ Sun, 04 Jan 2009 10:08:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ <p>Zuurkool vond ik vroeger nooit lekker, maar nu is het één van mijn lievelingsgerechten! Dit recept is meesterlijk. Dit is een leuke afwisseling en iets anders dan je normaal vindt met jeneverbessen, maar natuurlijk erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ Sun, 04 Jan 2009 10:08:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zuurkool-met-worst-en-spek/ <p>Zuurkool vond ik vroeger nooit lekker, maar nu is het één van mijn lievelingsgerechten! Dit recept is meesterlijk. Dit is een leuke afwisseling en iets anders dan je normaal vindt met jeneverbessen, maar natuurlijk erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ Sat, 08 Nov 2008 18:01:37 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tongfilets-met-langzaam-gegaarde-groente-en-paddenstoelen/ <p>Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ Thu, 03 Jan 2008 11:55:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ <p>Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk&hellip; Het was appeltaart en iets anders&hellip; Dit is die appeltaart.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ Thu, 03 Jan 2008 11:55:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ <p>Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk&hellip; Het was appeltaart en iets anders&hellip; Dit is die appeltaart.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ Thu, 03 Jan 2008 11:55:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ <p>Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk&hellip; Het was appeltaart en iets anders&hellip; Dit is die appeltaart.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ Thu, 03 Jan 2008 11:55:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ <p>Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk&hellip; Het was appeltaart en iets anders&hellip; Dit is die appeltaart.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ Thu, 03 Jan 2008 11:55:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/de-appeltaart/ <p>Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk&hellip; Het was appeltaart en iets anders&hellip; Dit is die appeltaart.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ Thu, 03 Jan 2008 11:33:13 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ <p>Dit is het recept waar ik mijn vrouw mee verleid heb.</p> <p>Ik woonde met twee vrienden samen, zij was een goede vriendin van een huisgenoot en kwam bij ons eten. Aangezien ik haar inmiddels ook kende en mijn huisgenoot wat later zou zijn, heb ik haar van het station opgehaald. We hebben samen boodschappen gedaan en &rsquo;s avonds heb ik deze curry gemaakt.</p> <p>Die avond zou heel gezellig worden en we hebben elkaar sindsdien elke week gezien. We zijn inmiddels in 2021 alweer 12,5 jaar samen. Dus komt er een potentiële vlam eten&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ Thu, 03 Jan 2008 11:33:13 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ <p>Dit is het recept waar ik mijn vrouw mee verleid heb.</p> <p>Ik woonde met twee vrienden samen, zij was een goede vriendin van een huisgenoot en kwam bij ons eten. Aangezien ik haar inmiddels ook kende en mijn huisgenoot wat later zou zijn, heb ik haar van het station opgehaald. We hebben samen boodschappen gedaan en &rsquo;s avonds heb ik deze curry gemaakt.</p> <p>Die avond zou heel gezellig worden en we hebben elkaar sindsdien elke week gezien. We zijn inmiddels in 2021 alweer 12,5 jaar samen. Dus komt er een potentiële vlam eten&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ Thu, 03 Jan 2008 11:33:13 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kip-curry/ <p>Dit is het recept waar ik mijn vrouw mee verleid heb.</p> <p>Ik woonde met twee vrienden samen, zij was een goede vriendin van een huisgenoot en kwam bij ons eten. Aangezien ik haar inmiddels ook kende en mijn huisgenoot wat later zou zijn, heb ik haar van het station opgehaald. We hebben samen boodschappen gedaan en &rsquo;s avonds heb ik deze curry gemaakt.</p> <p>Die avond zou heel gezellig worden en we hebben elkaar sindsdien elke week gezien. We zijn inmiddels in 2021 alweer 12,5 jaar samen. Dus komt er een potentiële vlam eten&hellip;</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ Tue, 02 Jan 2024 07:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ <p>Mooi fluffy brood, zoals je hem bij de Turkse winkel ook kan kopen, perfect voor bij een stoofpot of brood shaorma.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ Tue, 02 Jan 2024 07:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ <p>Mooi fluffy brood, zoals je hem bij de Turkse winkel ook kan kopen, perfect voor bij een stoofpot of brood shaorma.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ Tue, 02 Jan 2024 07:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ <p>Mooi fluffy brood, zoals je hem bij de Turkse winkel ook kan kopen, perfect voor bij een stoofpot of brood shaorma.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ Tue, 02 Jan 2024 07:58:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/turks-brood/ <p>Mooi fluffy brood, zoals je hem bij de Turkse winkel ook kan kopen, perfect voor bij een stoofpot of brood shaorma.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ Mon, 29 Aug 2022 09:01:40 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/coc-au-riesling/ <p>We hadden een mooie riesling en het was zomer, &ldquo;wat zullen we er eens bij eten&rdquo;? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ Sat, 05 Jun 2021 12:35:31 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ <p>Dit is ons heerlijke braadworst recept. Hij is niet teveel gekruid waardoor hij eigenlijk overal wel goed bijpast, zoals bij de bloemkool, maar ook gewoon lekker op de BBQ.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ Sat, 05 Jun 2021 12:35:31 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ <p>Dit is ons heerlijke braadworst recept. Hij is niet teveel gekruid waardoor hij eigenlijk overal wel goed bijpast, zoals bij de bloemkool, maar ook gewoon lekker op de BBQ.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ Sat, 05 Jun 2021 12:35:31 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ <p>Dit is ons heerlijke braadworst recept. Hij is niet teveel gekruid waardoor hij eigenlijk overal wel goed bijpast, zoals bij de bloemkool, maar ook gewoon lekker op de BBQ.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ Sat, 05 Jun 2021 12:35:31 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/braadworst/ <p>Dit is ons heerlijke braadworst recept. Hij is niet teveel gekruid waardoor hij eigenlijk overal wel goed bijpast, zoals bij de bloemkool, maar ook gewoon lekker op de BBQ.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ Fri, 13 Nov 2020 17:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/northstar/ <p>Een cocktail die heel lekker bij Indiaas eten past door de kardemom en munt!</p> <p>Deze cocktail wordt extra lekker door de gin te infuseren met een beetje kardemom, dit geeft een hele lekkere diepgang die perfect past bij bijvoorbeeld Indiaas eten. Het is echt de moeite waard om het te proberen.</p> <p>In dit recept infuseren we een hele fles gin, maar je kan dit ook gerust maken met minder gin, het is dan gewoon iets sneller klaar!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ Fri, 13 Nov 2020 17:11:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hendricks-gin-tonic/ <p>Dit is gewoon een classic. En dat word je niet zomaar.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brioche-broodjes/ Sun, 04 Oct 2020 10:58:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brioche-broodjes/ <p>Een aantal jaar geleden waren we op vakantie in Puglia en ondanks dat het al september was, hadden we heel warm weer. In het prachtige stadje Trani ontdekte we een koffietentje waar we konden ontbijten met een briochebroodje met yoghurtijs. Geloof me, een beter ontbijt kun je je niet wensen in de hitte! Maar deze briochebroodjes kun je ook prima hartig beleggen of als voorgerechtje besmeren met wat roomboter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brioche-broodjes/ Sun, 04 Oct 2020 10:58:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/brioche-broodjes/ <p>Een aantal jaar geleden waren we op vakantie in Puglia en ondanks dat het al september was, hadden we heel warm weer. In het prachtige stadje Trani ontdekte we een koffietentje waar we konden ontbijten met een briochebroodje met yoghurtijs. Geloof me, een beter ontbijt kun je je niet wensen in de hitte! Maar deze briochebroodjes kun je ook prima hartig beleggen of als voorgerechtje besmeren met wat roomboter.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ Sun, 27 Sep 2020 18:19:01 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/pluis-dressing/ <p>Deze saladedressing heet &ldquo;Pluis dressing&rdquo; omdat het recept bedacht is door onze tante Pluis. Gelukkig wilde ze het recept met ons delen, want deze dressing is superlekker bij bijna elke salade! Je kan hem goed bewaren in de koelkast, dus maak gerust een flinke hoeveelheid. Haal hem minstens een half uur voor je hem wilt eten uit de koelkast, want de dressing stolt door de kou.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ Thu, 20 Aug 2020 06:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ <p>Podere Cerala, Toscane. We krijgen een potje venkelzaad uit eigen tuin mee. Een week later bij een volgende accomodatie maken we dit brood in hun houtoven. De eigenaren zijn lyrics, zulk lekker brood hadden ze nog nooit gegegeten!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ Thu, 20 Aug 2020 06:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ <p>Podere Cerala, Toscane. We krijgen een potje venkelzaad uit eigen tuin mee. Een week later bij een volgende accomodatie maken we dit brood in hun houtoven. De eigenaren zijn lyrics, zulk lekker brood hadden ze nog nooit gegegeten!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ Thu, 20 Aug 2020 06:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ <p>Podere Cerala, Toscane. We krijgen een potje venkelzaad uit eigen tuin mee. Een week later bij een volgende accomodatie maken we dit brood in hun houtoven. De eigenaren zijn lyrics, zulk lekker brood hadden ze nog nooit gegegeten!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ Thu, 20 Aug 2020 06:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/venkelbrood/ <p>Podere Cerala, Toscane. We krijgen een potje venkelzaad uit eigen tuin mee. Een week later bij een volgende accomodatie maken we dit brood in hun houtoven. De eigenaren zijn lyrics, zulk lekker brood hadden ze nog nooit gegegeten!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ Mon, 20 Jul 2020 09:33:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gin-tonic-sevilla/ <p>Een heerlijk zomerse gin tonic, de Sevilla en Mediterranean tonic maken een mooie zoete combinatie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ Mon, 06 Jul 2020 07:42:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ <p>Onlangs waren we uit eten bij Yamazato, een restaurant met een Michelin-ster in hotel Okura in Amsterdam. Als toetje kregen we onder andere yuzu-mascarpone ijs. Dat was zó lekker, dat moest ik thuis zelf proberen na te maken. Ik moet zeggen: dat is met dit recept behoorlijk goed gelukt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ Mon, 06 Jul 2020 07:42:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ <p>Onlangs waren we uit eten bij Yamazato, een restaurant met een Michelin-ster in hotel Okura in Amsterdam. Als toetje kregen we onder andere yuzu-mascarpone ijs. Dat was zó lekker, dat moest ik thuis zelf proberen na te maken. Ik moet zeggen: dat is met dit recept behoorlijk goed gelukt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ Mon, 06 Jul 2020 07:42:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/yuzu-ijs/ <p>Onlangs waren we uit eten bij Yamazato, een restaurant met een Michelin-ster in hotel Okura in Amsterdam. Als toetje kregen we onder andere yuzu-mascarpone ijs. Dat was zó lekker, dat moest ik thuis zelf proberen na te maken. Ik moet zeggen: dat is met dit recept behoorlijk goed gelukt!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rotivellen/ Sun, 28 Jun 2020 15:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rotivellen/ <p>Eerlijk gezegd hoop ik meestal verse vellen, dat is minder werk, maar zelf gemaakte zijn wel heel erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rotivellen/ Sun, 28 Jun 2020 15:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rotivellen/ <p>Eerlijk gezegd hoop ik meestal verse vellen, dat is minder werk, maar zelf gemaakte zijn wel heel erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ Tue, 05 May 2020 06:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ <p>Er zijn redelijk wat manieren om gepocheerde eieren te maken, dit vind ik de makkelijkste.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ Tue, 05 May 2020 06:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ <p>Er zijn redelijk wat manieren om gepocheerde eieren te maken, dit vind ik de makkelijkste.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ Tue, 05 May 2020 06:32:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/gepocheerd-ei/ <p>Er zijn redelijk wat manieren om gepocheerde eieren te maken, dit vind ik de makkelijkste.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ Tue, 07 Jan 2020 16:35:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/margarita/ <p>Een classic Margarita vond ik altijd al lekker, maar toen mijn Mexicaanse collega Daniëla deze variant maakte was ik meteen verkocht!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ Sun, 07 Apr 2019 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ <p>Lekkere zelfgemaakte chilisaus, niet te zoet, niet te pittig. Precies goed!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ Sun, 07 Apr 2019 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ <p>Lekkere zelfgemaakte chilisaus, niet te zoet, niet te pittig. Precies goed!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ Sun, 07 Apr 2019 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ <p>Lekkere zelfgemaakte chilisaus, niet te zoet, niet te pittig. Precies goed!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ Sun, 07 Apr 2019 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ <p>Lekkere zelfgemaakte chilisaus, niet te zoet, niet te pittig. Precies goed!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ Sun, 07 Apr 2019 10:03:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chilisaus/ <p>Lekkere zelfgemaakte chilisaus, niet te zoet, niet te pittig. Precies goed!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ Sat, 26 May 2018 20:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ <p>Simpele cocktail saus, lekker bij van alles.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ Sat, 26 May 2018 20:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ <p>Simpele cocktail saus, lekker bij van alles.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ Sat, 26 May 2018 20:54:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/cocktail-saus/ <p>Simpele cocktail saus, lekker bij van alles.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ Mon, 14 May 2018 11:15:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenpeper/ <p>Een klassieker: heerlijk gemarineerde hazenpeper (van de bout) in rodewijn.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ Mon, 14 May 2018 11:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hazenrug-met-gepeperde-wildjus/ <p>Hazenrug, kort gebakken op de BBQ met heerlijke wildjus.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ Fri, 11 May 2018 12:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ <p>Ravioli met twee soorten pecorino, smeuig, vol, klein frisje van de citrus heerlijk! Als je de juiste kaas kan vinden is dit echt top!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ Fri, 11 May 2018 12:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ <p>Ravioli met twee soorten pecorino, smeuig, vol, klein frisje van de citrus heerlijk! Als je de juiste kaas kan vinden is dit echt top!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ Fri, 11 May 2018 12:49:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/ravioli-met-2-soorten-pecorino/ <p>Ravioli met twee soorten pecorino, smeuig, vol, klein frisje van de citrus heerlijk! Als je de juiste kaas kan vinden is dit echt top!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ Mon, 09 Apr 2018 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ <p>Ik was samen met mijn vader, broertje Bas en vrouwlief lekkere [Appel Calvados Worst](/recipe/appel-calvados-worst) aan het maken en we hadden nog wat vlees over. Hiermee wilden we iets nieuws maken&hellip; Bas kwam met het idee dat hij iets met kaneel wilde&hellip;Dat leek mij een goed idee, dus dook ik de apothekerskast in en zocht wat warme kruiden om er iets lekkers van te maken.</p> <p>Knoflook moest er zeker in&hellip;, ja, daar waren we het allemaal over eens, en dat mag je &ldquo;best proeven&rdquo;. Venkel, altijd lekker, kaneel natuurlijk, dat moest wel &ldquo;doorkomen&rdquo;. Kruidnagel en piment ook, maar &ldquo;voorzichtig!&rdquo; want anders proef je niks anders meer&hellip;Beetje bij beetje begon het recept vorm te krijgen.</p> <p>Toen we uiteindelijk een klein hamburgertje voorproefden waren we het unaniem eens. Dit was een heel erg lekkere worst en er hoefde niks meer aan veranderd te worden. Een zeer geslaagde impro-worst!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ Mon, 09 Apr 2018 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ <p>Ik was samen met mijn vader, broertje Bas en vrouwlief lekkere [Appel Calvados Worst](/recipe/appel-calvados-worst) aan het maken en we hadden nog wat vlees over. Hiermee wilden we iets nieuws maken&hellip; Bas kwam met het idee dat hij iets met kaneel wilde&hellip;Dat leek mij een goed idee, dus dook ik de apothekerskast in en zocht wat warme kruiden om er iets lekkers van te maken.</p> <p>Knoflook moest er zeker in&hellip;, ja, daar waren we het allemaal over eens, en dat mag je &ldquo;best proeven&rdquo;. Venkel, altijd lekker, kaneel natuurlijk, dat moest wel &ldquo;doorkomen&rdquo;. Kruidnagel en piment ook, maar &ldquo;voorzichtig!&rdquo; want anders proef je niks anders meer&hellip;Beetje bij beetje begon het recept vorm te krijgen.</p> <p>Toen we uiteindelijk een klein hamburgertje voorproefden waren we het unaniem eens. Dit was een heel erg lekkere worst en er hoefde niks meer aan veranderd te worden. Een zeer geslaagde impro-worst!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ Mon, 09 Apr 2018 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ <p>Ik was samen met mijn vader, broertje Bas en vrouwlief lekkere [Appel Calvados Worst](/recipe/appel-calvados-worst) aan het maken en we hadden nog wat vlees over. Hiermee wilden we iets nieuws maken&hellip; Bas kwam met het idee dat hij iets met kaneel wilde&hellip;Dat leek mij een goed idee, dus dook ik de apothekerskast in en zocht wat warme kruiden om er iets lekkers van te maken.</p> <p>Knoflook moest er zeker in&hellip;, ja, daar waren we het allemaal over eens, en dat mag je &ldquo;best proeven&rdquo;. Venkel, altijd lekker, kaneel natuurlijk, dat moest wel &ldquo;doorkomen&rdquo;. Kruidnagel en piment ook, maar &ldquo;voorzichtig!&rdquo; want anders proef je niks anders meer&hellip;Beetje bij beetje begon het recept vorm te krijgen.</p> <p>Toen we uiteindelijk een klein hamburgertje voorproefden waren we het unaniem eens. Dit was een heel erg lekkere worst en er hoefde niks meer aan veranderd te worden. Een zeer geslaagde impro-worst!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ Mon, 09 Apr 2018 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ <p>Ik was samen met mijn vader, broertje Bas en vrouwlief lekkere [Appel Calvados Worst](/recipe/appel-calvados-worst) aan het maken en we hadden nog wat vlees over. Hiermee wilden we iets nieuws maken&hellip; Bas kwam met het idee dat hij iets met kaneel wilde&hellip;Dat leek mij een goed idee, dus dook ik de apothekerskast in en zocht wat warme kruiden om er iets lekkers van te maken.</p> <p>Knoflook moest er zeker in&hellip;, ja, daar waren we het allemaal over eens, en dat mag je &ldquo;best proeven&rdquo;. Venkel, altijd lekker, kaneel natuurlijk, dat moest wel &ldquo;doorkomen&rdquo;. Kruidnagel en piment ook, maar &ldquo;voorzichtig!&rdquo; want anders proef je niks anders meer&hellip;Beetje bij beetje begon het recept vorm te krijgen.</p> <p>Toen we uiteindelijk een klein hamburgertje voorproefden waren we het unaniem eens. Dit was een heel erg lekkere worst en er hoefde niks meer aan veranderd te worden. Een zeer geslaagde impro-worst!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ Mon, 09 Apr 2018 12:05:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/warme-worst/ <p>Ik was samen met mijn vader, broertje Bas en vrouwlief lekkere [Appel Calvados Worst](/recipe/appel-calvados-worst) aan het maken en we hadden nog wat vlees over. Hiermee wilden we iets nieuws maken&hellip; Bas kwam met het idee dat hij iets met kaneel wilde&hellip;Dat leek mij een goed idee, dus dook ik de apothekerskast in en zocht wat warme kruiden om er iets lekkers van te maken.</p> <p>Knoflook moest er zeker in&hellip;, ja, daar waren we het allemaal over eens, en dat mag je &ldquo;best proeven&rdquo;. Venkel, altijd lekker, kaneel natuurlijk, dat moest wel &ldquo;doorkomen&rdquo;. Kruidnagel en piment ook, maar &ldquo;voorzichtig!&rdquo; want anders proef je niks anders meer&hellip;Beetje bij beetje begon het recept vorm te krijgen.</p> <p>Toen we uiteindelijk een klein hamburgertje voorproefden waren we het unaniem eens. Dit was een heel erg lekkere worst en er hoefde niks meer aan veranderd te worden. Een zeer geslaagde impro-worst!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ Mon, 09 Apr 2018 11:46:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/appel-calvados-worst/ <p>Geïnspireerd door Brandt en Levie en super lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ Thu, 08 Dec 2016 19:22:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ <p>Heerlijke vega pasta.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ Thu, 08 Dec 2016 19:22:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ <p>Heerlijke vega pasta.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ Thu, 08 Dec 2016 19:22:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ <p>Heerlijke vega pasta.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ Thu, 08 Dec 2016 19:22:21 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tortiglioni-met-artesjok/ <p>Heerlijke vega pasta.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ Wed, 11 May 2016 15:00:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ <p>Het was een mooie dag, dus ideaal om de dutch oven te gebruiken en lekker met zijn allen buiten te zitten en te koken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ Wed, 11 May 2016 15:00:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ <p>Het was een mooie dag, dus ideaal om de dutch oven te gebruiken en lekker met zijn allen buiten te zitten en te koken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ Wed, 11 May 2016 15:00:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ <p>Het was een mooie dag, dus ideaal om de dutch oven te gebruiken en lekker met zijn allen buiten te zitten en te koken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ Wed, 11 May 2016 15:00:50 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rijst-pannetje-met-worst-en-venkel/ <p>Het was een mooie dag, dus ideaal om de dutch oven te gebruiken en lekker met zijn allen buiten te zitten en te koken.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ Wed, 06 Apr 2016 10:52:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ <p>Geïnspireerd door Masterchef USA S6E9, waar ze allemaal de beef wellington van Gordon Ramseay na moesten maken, hier onze versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ Wed, 06 Apr 2016 10:52:41 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/beef-wellington/ <p>Geïnspireerd door Masterchef USA S6E9, waar ze allemaal de beef wellington van Gordon Ramseay na moesten maken, hier onze versie.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:33:32 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ <p>Lekker, worst met bier!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:33:32 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ <p>Lekker, worst met bier!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:33:32 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/paprika-worst/ <p>Lekker, worst met bier!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:31:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ <p>We hebben deze worst ook een keer gemaakt met verse (witte) truffel, maar die smaak kwam er niet heel sterk doorheen. Later nog een keer geprobeerd met truffelpasta en truffelkaas en dat werkte perfect! De worst heeft een hele lekkere verfijnde truffelsmaak, niet te sterk, maar precies goed. De verhoudingen truffelpasta en truffelkaas zijn op smaak. Bak dus een klein hamburgertje van het vleesdeeg voor je de worst draait om te proeven of je de verhouding goed vindt, afhankelijk van hoe grote truffel-fan je bent :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:31:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ <p>We hebben deze worst ook een keer gemaakt met verse (witte) truffel, maar die smaak kwam er niet heel sterk doorheen. Later nog een keer geprobeerd met truffelpasta en truffelkaas en dat werkte perfect! De worst heeft een hele lekkere verfijnde truffelsmaak, niet te sterk, maar precies goed. De verhoudingen truffelpasta en truffelkaas zijn op smaak. Bak dus een klein hamburgertje van het vleesdeeg voor je de worst draait om te proeven of je de verhouding goed vindt, afhankelijk van hoe grote truffel-fan je bent :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:31:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/truffel-worst/ <p>We hebben deze worst ook een keer gemaakt met verse (witte) truffel, maar die smaak kwam er niet heel sterk doorheen. Later nog een keer geprobeerd met truffelpasta en truffelkaas en dat werkte perfect! De worst heeft een hele lekkere verfijnde truffelsmaak, niet te sterk, maar precies goed. De verhoudingen truffelpasta en truffelkaas zijn op smaak. Bak dus een klein hamburgertje van het vleesdeeg voor je de worst draait om te proeven of je de verhouding goed vindt, afhankelijk van hoe grote truffel-fan je bent :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:28:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar doe het op smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:28:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar doe het op smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:28:12 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/verse-tomaat-kaas-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar doe het op smaak.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:23:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar het was ongeveer zo&rsquo;n 3/2 of 2/1 verhouding van olijf op tomaat.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:23:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar het was ongeveer zo&rsquo;n 3/2 of 2/1 verhouding van olijf op tomaat.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ Wed, 06 Apr 2016 10:23:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/zongedroogde-tomaat-olijf-worst/ <p>De exacte verhoudingen weet ik niet meer, maar het was ongeveer zo&rsquo;n 3/2 of 2/1 verhouding van olijf op tomaat.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ Mon, 21 Dec 2015 08:07:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ <p>De ultieme hamburger broodjes, super smaak, beetje zoet, zacht en fluffy, luchtig, jammie :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ Mon, 21 Dec 2015 08:07:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ <p>De ultieme hamburger broodjes, super smaak, beetje zoet, zacht en fluffy, luchtig, jammie :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ Mon, 21 Dec 2015 08:07:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ <p>De ultieme hamburger broodjes, super smaak, beetje zoet, zacht en fluffy, luchtig, jammie :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ Mon, 21 Dec 2015 08:07:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/mischas-hamburger-broodjes/ <p>De ultieme hamburger broodjes, super smaak, beetje zoet, zacht en fluffy, luchtig, jammie :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ <p>Guacamole maak je natuurlijk zelf, heerlijk als dip bij nachos of taco&rsquo;s.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ <p>Guacamole maak je natuurlijk zelf, heerlijk als dip bij nachos of taco&rsquo;s.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ <p>Guacamole maak je natuurlijk zelf, heerlijk als dip bij nachos of taco&rsquo;s.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/guacamole/ <p>Guacamole maak je natuurlijk zelf, heerlijk als dip bij nachos of taco&rsquo;s.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ Sun, 18 Oct 2015 06:44:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/barbecuesaus/ <p>Veel lekkerder dan uit de winkel en in een halfuurtje gemaakt. Nadat je het een keer geproefd hebt, haal je het nooit meer in de supermarkt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ Sun, 19 Jul 2015 11:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ <p>Dit recept heb ik gekregen van mijn Siciliaanse vriend Antonio en is zoals zij hem in Sicilië maken.</p> <p>Een paar van deze worsten heb ik aan mijn slager gegeven en hij heeft ze meegenomen op wintersport. Toen hij terugkwam, wilde hij graag het recept hebben zodat hij ze in de winkel kon leggen :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ Sun, 19 Jul 2015 11:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ <p>Dit recept heb ik gekregen van mijn Siciliaanse vriend Antonio en is zoals zij hem in Sicilië maken.</p> <p>Een paar van deze worsten heb ik aan mijn slager gegeven en hij heeft ze meegenomen op wintersport. Toen hij terugkwam, wilde hij graag het recept hebben zodat hij ze in de winkel kon leggen :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ Sun, 19 Jul 2015 11:37:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/italiaanse-venkel-worst/ <p>Dit recept heb ik gekregen van mijn Siciliaanse vriend Antonio en is zoals zij hem in Sicilië maken.</p> <p>Een paar van deze worsten heb ik aan mijn slager gegeven en hij heeft ze meegenomen op wintersport. Toen hij terugkwam, wilde hij graag het recept hebben zodat hij ze in de winkel kon leggen :-).</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ Thu, 12 Feb 2015 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ <p>Op het moment van schrijven misschien wel mijn favoriete burger. Verse chorizo burgers met tomaten koriander salsa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ Thu, 12 Feb 2015 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ <p>Op het moment van schrijven misschien wel mijn favoriete burger. Verse chorizo burgers met tomaten koriander salsa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ Thu, 12 Feb 2015 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ <p>Op het moment van schrijven misschien wel mijn favoriete burger. Verse chorizo burgers met tomaten koriander salsa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ Thu, 12 Feb 2015 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ <p>Op het moment van schrijven misschien wel mijn favoriete burger. Verse chorizo burgers met tomaten koriander salsa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ Thu, 12 Feb 2015 11:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/chorizo-salsa-burgers/ <p>Op het moment van schrijven misschien wel mijn favoriete burger. Verse chorizo burgers met tomaten koriander salsa.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ Tue, 25 Feb 2014 19:33:17 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/garnalen-en-avocado-met-een-ouderwetse-marie-rose-saus/ <p>Dit recept van Jami Oliver eet iedereen zijn vingers bij op.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ Wed, 26 Aug 2009 08:39:29 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ <p>Makkelijk en simpel pasta gerecht met spek, maar kan je ook vervangen door bijvoorbeeld zalm.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ Wed, 26 Aug 2009 08:39:29 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ <p>Makkelijk en simpel pasta gerecht met spek, maar kan je ook vervangen door bijvoorbeeld zalm.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ Wed, 26 Aug 2009 08:39:29 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tagliatella-met-spinazie-roomsaus-en-spekjes/ <p>Makkelijk en simpel pasta gerecht met spek, maar kan je ook vervangen door bijvoorbeeld zalm.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ Sat, 24 Jan 2009 10:08:33 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/tomaten-cremesoep/ <p>Lekkere italiaanse tomaten cremesoep met uiteraard wijn, maar ook wat cognac en franse kruiden.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ Thu, 30 Oct 2008 17:06:10 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/rode-wijn-stoofpot/ <p>Waarschuwing: Dit is een gevaarlijk gerecht. Pas dus op dat je niet 2 ovenwanten achter elkaar verbrand of een flesje olie uit je kruidenkast laat vallen waardoor je bord (dat het flesje opving) doormidden breekt&hellip;.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ Mon, 27 Oct 2008 07:29:09 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/hertenbiefstukjes-met-eekhoorntjesbrood/ <p>Afgelopen weekend was ik met Jenny uit eten in Haarlem. Als hoofdgerecht kregen we hertenbiefstuk met eekhoorntjesbroodsaus (<em>&ldquo;Entrecotes de cerf aux cepes&rdquo;</em>), erg lekker en ik hoop dat dit enigzins in de buurt komt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ Thu, 18 Sep 2008 18:38:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ <p>De paella uit afrika, met ham, salami, garnalen in een saus van tomaten, kruiden en rijst.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ Thu, 18 Sep 2008 18:38:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ <p>De paella uit afrika, met ham, salami, garnalen in een saus van tomaten, kruiden en rijst.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ Thu, 18 Sep 2008 18:38:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ <p>De paella uit afrika, met ham, salami, garnalen in een saus van tomaten, kruiden en rijst.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ Thu, 18 Sep 2008 18:38:39 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/jambalaya/ <p>De paella uit afrika, met ham, salami, garnalen in een saus van tomaten, kruiden en rijst.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ Thu, 06 Mar 2008 13:53:05 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/stoofpot-met-sperziebonen-en-olijven/ <p>Een lekkere herfst stoofpot die ik voor voor de familie op mijn verjaardag heb gemaakt.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ Thu, 03 Jan 2008 11:32:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ <p>Lamskoteletjes in de oven met verschillende chunky groente en tomaten gevuld met mozzarella.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ Thu, 03 Jan 2008 11:32:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ <p>Lamskoteletjes in de oven met verschillende chunky groente en tomaten gevuld met mozzarella.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ Thu, 03 Jan 2008 11:32:30 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/lamskoteletjes-met-gevulde-tomaat/ <p>Lamskoteletjes in de oven met verschillende chunky groente en tomaten gevuld met mozzarella.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ Thu, 03 Jan 2008 11:31:43 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ <p>Lekker in de oven gegaarde en gevulde forel geserveerd met pasta en een crème fraiche saus.</p> <p>Dit recept is ontstaan nadat we heerlijke forel gekocht hadden maar niet wisten wat we er bij zouden maken. Ik dook met mijn zuster de voorraadkast in zo ontstond, met de middelen die we voor handen hadden, de pasta saus. Erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ Thu, 03 Jan 2008 11:31:43 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ <p>Lekker in de oven gegaarde en gevulde forel geserveerd met pasta en een crème fraiche saus.</p> <p>Dit recept is ontstaan nadat we heerlijke forel gekocht hadden maar niet wisten wat we er bij zouden maken. Ik dook met mijn zuster de voorraadkast in zo ontstond, met de middelen die we voor handen hadden, de pasta saus. Erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ Thu, 03 Jan 2008 11:31:43 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/forel-met-pasta-en-creme-fraiche-saus/ <p>Lekker in de oven gegaarde en gevulde forel geserveerd met pasta en een crème fraiche saus.</p> <p>Dit recept is ontstaan nadat we heerlijke forel gekocht hadden maar niet wisten wat we er bij zouden maken. Ik dook met mijn zuster de voorraadkast in zo ontstond, met de middelen die we voor handen hadden, de pasta saus. Erg lekker!</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kerstham/ Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kerstham/ <p>Een ham voor de kerst. Veel traditioneler wordt het niet, misschien dat een kalkoen er mee kan wedijveren, maar een mooie ham is een genot.</p> https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kerstham/ Mon, 01 Jan 0001 00:00:00 +0000 https://www.kokenmetkoesen.nl/recipe/kerstham/ <p>Een ham voor de kerst. Veel traditioneler wordt het niet, misschien dat een kalkoen er mee kan wedijveren, maar een mooie ham is een genot.</p>