Kruidenboter
Er zijn heel veel verschillende variaties mogelijk, maar dit is een hele simpele en erg lekkere basis variant.
Totale tijd:
5 minutes
Ingrediënten voor 250 gram boter 250 gram boter
Het mengen gaat makkelijker als de boter wat zachter is, als je de boter weer wat harder wilt hebben moet je hem daarna weer koelen, dan is een dag van tevoren maken het makkelijkst.
Bereiding
- Hak de knoflook fijn.
- Meng met de boter, peper en het zout.
Tip: je kan de boter oprollen in huishoudfolie zodat je een mooie rol krijgt en je hier plakjes van kunt snijden.
Variaties
Je kan hier natuurlijk van alles mee variëren, bijvoorbeeld met provencaalse kruiden als tijm, marjolein, rozemarijn, oregano, peterselie en bonenkruid. Of wat simpeler met peterselie en bosui. Je kan verse kruiden gebruiken maar eventueel ook een zakje kruidenmix.