Gebakken Ei

Gebakken ei met filet americain en verse kruiden

Waarom alleen ham onder je ei? Met ook nog filet american op je brood en verse kruiden is het nog lekkerder!

Totale tijd:

5 minutes + 5 minutes

Kookmethode:

Bakken

Ingrediënten voor 1 gebakken ei 1 gebakken ei

Voor het basis ei:

3 3 eieren
3 3 plakken ham of spek
3 3 sneetjes brood
boter voor op brood

Voor de garnering:

100 gr 100 gr filet americain
1 el 1 el verse bieslook

Zie ook het basis gebakken ei recept waar dit een variatie op is.

Bereiding

Smeer de broodjes in met boter en filet americain (ham en filet is een goede combi!).
Bereid het gebakken ei volgens het basisrecept.
Hak of knip de bieslook in kleine ringetjes. Strooi over het ei wanneer het op het bord ligt.