Ingrediënten voor 2 personen 2 personen
- 2 2 maiskolven
- klontje roomboter
- zwarte peper
- zout
Bereiding
- Pak een stukje aluminiumfolie en leg hier een maiskolf op.
- Smeer de maiskolf rondom in met een beetje boter.
- Maal er nu wat zout en peper op.
- Draai de maiskolf rond en doe hetzelfde aan de andere kant.
- Rol de maiskolf nu strak op in het aluminiumfolie.
- Doe de maiskolf in de BBQ bijvoorbeeld indirect op 120 120 °C voor zo’n 45 45 minuten. Doordat het in aluminiumfolie gewikkeld is, luistert de temperatuur niet zo nauw. Je kan het dus ook heter of koeler doen, het gaat erom dat de mais gaar wordt.