Ingrediënten voor 4 personen 4 personen
- 1 1 pizza bol
- 2 el 2 el pizza tomatensaus, met kop
- ½ ½ bol mozzarella, in blokjes
- 2 el 2 el zongedroogde tomaat
- 2 el 2 el champignons, in dunne plakjes
- 2 el 2 el olijven, in grove stukjes
- klein beetje parmezaan
- peper
- zout
Bereiding
- Rol of beter nog, stretch het deeg uit tot een ronde pizza.
- Schep twee eetlepels tomatensaus in het midden van de pizza en verdeel het door met de achterkant van een lepel circels op de pizza te maken.
- Maal er een beetje verse peper op en schaaf er een klein beetje parmezaan op, voor de kick en umami.
- Verdeel de mozzarella over de pizza.
- Verdeel de zongedroogde tomaat, champignons en olijven over de pizza.
- Bak in de boven.