Verse pesto
Pesto maken hoeft niet moeilijk te zijn of lang te duren, in 5 minuten maak je super lekkere pesto!
Pesto maken hoeft niet moeilijk te zijn of lang te duren, in 5 minuten maak je super lekkere pesto!
Toen mijn zusjes nog echt kleine zusjes waren en ze nog niet alles goed uit konden spreken heette dit ‘tsjikkiewep’. Dat is er nooit meer uit gegaan. Tsjikkiewep.
"Wil je onze recepten ‘in handen’ hebben? In dit boek deelt Marijn zijn allerbeste en favoriete recepten.Vlees, vis, vegetarisch, alles komt aan bod. Alle recepten zijn voorzien van prachtige foto’s. Klassieke familierecepten als Kip Marengo en spaghetti Bolognese hebben als speciaal eerbetoon aan Marijn’s opa een prominente plek in het boek gekregen."
Bestel nu ons kookboek!"Wil je onze recepten ‘in handen’ hebben? In dit boek deelt Marijn zijn allerbeste en favoriete recepten.Vlees, vis, vegetarisch, alles komt aan bod. Alle recepten zijn voorzien van prachtige foto’s. Klassieke familierecepten als Kip Marengo en spaghetti Bolognese hebben als speciaal eerbetoon aan Marijn’s opa een prominente plek in het boek gekregen."
Bestel nu ons kookboek!Een risotto geboren uit de ingrediënten die we toevallig nog hadden liggen, maar dat proef je er niet aan af!
Ik houd erg van een gebakken ei, meestal op zondagochtend of in het weekend bij de lunch. Elke keer maken we hem weer anders, afhankelijk van wat we in huis hebben. Dit is het basisrecept waar het allemaal mee begint.
Zomers weer, lekker roseetje, maaltijdsalade met gerookte kip en zongedroogde tomaatjes…Alles was al goed, maar nu nog nét even beter.
Deze salade is erg lekker door de mix van zoete en pittige ingrediënten. De salade is lekker als voorgerecht of voor erbij, maar met bijvoorbeeld gebakken aardappelen met rozemarijn en citroen ook prima te doen als hoofdgerecht.
Zuurkool vond ik vroeger nooit lekker, maar nu is het één van mijn lievelingsgerechten! Dit recept is meesterlijk. Dit is een leuke afwisseling en iets anders dan je normaal vindt met jeneverbessen, maar natuurlijk erg lekker!
Gestoomde tongfilets met gebakken groente en aardappeltjes uit de oven.
Toen ik vroeger jarig was, mocht ik altijd twee taarten uitkiezen die mijn moeder dan ging bakken. Die keuze was altijd hetzelfde en altijd makkelijk én moeilijk… Het was appeltaart en iets anders… Dit is die appeltaart.
Deze zoet, zout, hartige chocolade repen zijn zo goddelijk dat we onszelf hier standaard misselijk aan eten.
Dit is het recept waar ik mijn vrouw mee verleid heb.
Ik woonde met twee vrienden samen, zij was een goede vriendin van een huisgenoot en kwam bij ons eten. Aangezien ik haar inmiddels ook kende en mijn huisgenoot wat later zou zijn, heb ik haar van het station opgehaald. We hebben samen boodschappen gedaan en ’s avonds heb ik deze curry gemaakt.
Die avond zou heel gezellig worden en we hebben elkaar sindsdien elke week gezien. We zijn inmiddels in 2021 alweer 12,5 jaar samen. Dus komt er een potentiële vlam eten…
We hadden een mooie riesling en het was zomer, “wat zullen we er eens bij eten”? Coc au Riesling natuurlijk! Een gerecht wat makkelijk in de zomer past met de kip en frisse riesling saus.